Il suffit d’emprunter un TGV ou les autoroutes du Soleil pour rejoindre en quelques heures Aix-en-Provence et le cœur du pays de Jean Giono, avec ses fontaines et ses villages en pierres sèches imités par les crèches de Noël. Ses ocres brûlants et ses églises cisterciennes dont les murs ventrus se dressent sur des coussins de lavande. Ses vins AOC réputés et ses petits marchés aux joyeux éclats de voix et aux senteurs d’olive et de basilic. Le tout arrosé par plus de 2 500 heures de soleil par an. Loin des clichés de carte postale, la Provence surprend et séduit par l’authenticité de son terroir et ses hôtels de charme, en exhibant une incroyable palette d’émotions. À consommer de préférence hors saison, quand les prix se font aussi doux que le soleil d’hiver.
L’avis d’un pro