Yoga et ayurveda dans le Kerala.
Pourquoi choisir cet hôtel ? Enfouie dans un magnifique jardin d’un quartier résidentiel de Calicut, cette maison d’hôtes de charme bénéficie d’un cadre exceptionnel : une ancienne résidence royale entièrement restaurée par un couple de médecins allopathes. L’architecture traditionnelle est à la fois simple et superbe tout comme la décoration, épurée (beaux meubles en bois et tableaux). Les chambres sont assez simples mais jolies et confortables (les salles de bains mériteraient toutefois un petit coup de neuf).
La cuisine, excellente, est végétarienne avec notamment repas traditionnel (sadya) servi sur une feuille de bananier et petits plats délicieux et variés servis dans la jolie salle à manger. Le centre d’ayurveda classé green leaf (soit la première catégorie) est un plus.
Bon à savoir : l’établissement est non-fumeur et ne sert pas d’alcool. Le petit-déjeuner est indien avec boulettes de riz, crêpes traditionnelles et curry (mais thé et/ou café sont également servis). Muezzin de la mosquée voisine et chants du temple hindou tout proches se chargent du réveil (assez matinal) des hôtes, mais c’est aussi une excellente manière de s’immerger dans la culture du Kerala, état multi-confessionnel. Seules 2 des 5 chambres doubles disposent de la climatisation, mais toutes sont équipées de ventilateurs.
L’avis de Tour Hebdo : une excellente adresse pour s’immerger dans la culture du Kerala et approcher notamment le mode de vie des Keralais de confession hindouiste dans tous ses aspects : nourriture, ayurveda, yoga, etc. Le magnifique et vaste jardin au calme est un vrai plus pour se reposer au terme d’une journée d’excursions.
Testé par Anne-Claire Delorme, le 22 janvier 2015