Tourisme durable au Cap-Vert : la TUI Care Foundation soutient l’île de Sal via ses quatre initiatives

Notre équipe s’est rendu sur place afin de réaliser les actions et les conséquences de ces 4 projets.

 

En août dernier, les îles de São Vicente et Santo Antão ont été frappées par de violentes inondations soudaines ayant fait plusieurs victimes et contraint plus de 1500 personnes à fuir leur domicile. La fondation indépendante créée par TUI présente dans le pays, la TUI Care Foundation avait alors fait un don de 100 000 € pour soutenir les organisations locales qui apportent une aide à long terme aux communautés touchées.

 

A l’époque, Alexander Panczuk, Managing Director of the TUI Care Foundation avait déclaré :

« Le Cap-Vert n'est pas seulement une destination pour nous, c'est un endroit où nous avons noué des relations durables grâce à nos projets, et nous ressentons une profonde responsabilité de leur apporter notre soutien.

Grâce à notre fonds de secours, nous apporterons une aide à long terme aux communautés touchées et les aiderons à obtenir les ressources dont elles ont besoin pour se relever et se reconstruire. »

 

En effet, le Cap-Vert occupe une place particulière pour la TUI Care Foundation, car plusieurs de ses initiatives sont actives dans cette nation insulaire : soutien à l'éducation locale, création d'emplois et promotion du tourisme durable.

TUI Field to Fork – Cap-Vert

En raison de la faible fertilité des sols sur l’île de Sal, la production agricole locale reste limitée, rendant la population fortement dépendante des importations de céréales, fruits et légumes. Le projet TUI Field to Fork, mis en œuvre sur 3 ans en partenariat avec Milot Hydroponics, vise à améliorer l’accès aux produits frais pour les communautés locales et les entreprises, tout en favorisant une chaîne alimentaire durable.

Milot Hydroponics utilise des techniques de culture hydroponique pour produire des légumes et fruits sans sol. Le projet se concentre sur la culture biologique de carottes, betteraves et laitues, ainsi que d’avocats, mangues, citrons verts et bananes. Il renforce les capacités des fournisseurs locaux, améliore les conditions salariales et développe les compétences du personnel grâce à des formations ciblées.

Le projet soutient également le secteur touristique en promouvant l’approvisionnement local des hôtels et la réduction de l’impact environnemental des activités touristiques. Un programme de stages permet aux personnes issues de communautés défavorisées de se former aux pratiques agricoles et de développer leurs propres activités économiques.

Résultats clés :

• Approvisionnement en produits frais pour 15 hôtels et complexes touristiques
• Formation de 15 bénéficiaires, conduisant au recrutement de 4 nouveaux collaborateurs
• Plantation de 16 000 m² de vergers (citrons verts, avocats, mangues, papayes)
• Extension de la ferme biologique à plus de 2 000 m²

De plus, la TUI Care Foundation mène actuellement un projet de recherche-action en collaboration avec l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) et l’université de Cambridge, dans le cadre du programme mondial TUI Field to Fork. Ce projet est connu sous le nom d’Initiative Tourisme Food for Good.

Les gouvernements, les entreprises et les organisations de la société civile sont invités à s'associer à Tourism Food for Good afin de concevoir conjointement la feuille de route 2040 pour des systèmes alimentaires durables dans le tourisme et d'organiser des projets pilotes au niveau des destinations ou des entreprises.

Le premier projet pilote devrait avoir lieu au Cap-Vert, une destination où la TUI Care Foundation est déjà présente via ses nombreux projets dont TUI Field to Fork au Cap-Vert.

TUI Turtle Aid – Cap-Vert

La tortue caouanne (Caretta caretta) est classée par l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN) parmi les 11 espèces de tortues marines les plus menacées. L’île de Sal constitue un site de reproduction majeur, abritant une population supérieure à celle du bassin méditerranéen.

Les principales menaces incluent la perte d’habitat, la pollution marine, le braconnage et la fréquentation nocturne des plages par les touristes, susceptible de perturber la nidification.

Le programme TUI Turtle Aid protège les tortues et leurs nids grâce :

• à la surveillance des plages
• à la relocalisation des nids
• à la sensibilisation des acteurs du tourisme
• et à l’implication des communautés locales

L’usage de drones permet de prévenir le braconnage et de collecter des données essentielles à la conservation.

 

Résultats clés :

• Sensibilisation de plus de 160 000 personnes (communautés locales et touristes)
• Engagement de 4 entreprises touristiques dans le programme « turtle-friendly »
• Protection de plus de 306 000 nouveau-nés grâce à la surveillance, relocalisation des nids et patrouilles par drones

Son partenaire : Project Biodiversity

TUI Academy – Cap-Vert

La TUI Academy Sal offre aux jeunes de communautés défavorisées un accès à des formations professionnelles certifiées et des opportunités d’insertion dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie.

Le programme combine enseignement théorique et expérience pratique en entreprise, en lien avec le Système National de Qualifications, et bénéficie du soutien d’hôtels partenaires pour offrir des stages enrichissants. Les formations incluent également le développement personnel et des compétences comportementales pour préparer les stagiaires aux exigences du marché du travail.

Ce projet s’est achevé en 2025. Il a été renouvelé avec un nouveau partenaire nommé Sal Academy. Son siège se trouve à Espargos soit plus près du lieu de résidence de la plupart des familles de l’île. Ce nouveau projet aura un impact sur la vie de 330 jeunes supplémentaires issus de milieux défavorisés.

Résultats clés :

• 243 jeunes formés dans deux filières : Bar & Restaurant et Cuisine & Pâtisserie
• Accompagnement psychosocial et services de garde gratuits pour les jeunes mères
• 600 heures de formation pratique en entreprise (équivalent à 5 mois)

Son partenaire : Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde

TUI Futureshaper House – Cap-Vert

La TUI Futureshaper House, inaugurée par la TUI Care Foundation, permet aux communautés locales de transformer des problématiques sociales et environnementales en opportunités entrepreneuriales.

Ce hub social offre aux entrepreneurs, ONG, jeunes et artistes un espace de coworking, de réseautage et d’événements culturels.

Le programme TUI Futureshapers Sal propose des formations, du mentorat et un accompagnement technique, en particulier pour préparer les micro, petites et moyennes entreprises à intégrer la chaîne de valeur touristique et à développer l’utilisation de technologies pour augmenter leurs revenus.

Le programme soutient directement 80 emplois et indirectement les moyens de subsistance de 270 personnes. Indirectement, cela touche également les communautés locales de Sal et les acteurs du secteur du tourisme.

La Futureshaper House est également animée par :

• Concerts et événements musicaux
• Événements culturels et artistiques
• Ateliers de street art et technologies
• Espaces individuels de coworking

 

Partenaire du projet : Target 8.9

Indicateurs clés sur 2024-2025 :

1) Formations et ateliers : éducation financière, compétences numériques, gestion d'entreprise, gestion de projet

• 23 sessions
• 351 participants

2) Événements communautaires : Eureka Moments, Café de Negócios, Dreams & Demos, Creative Origins Fair…

• 27 sessions
• 508 participants

3) Programme d'incubation : incubation de femmes poissonnières en partenariat avec le projet Biodiversity

• 3 parcours
• 39 participantes

4) Espace coworking : 47 personnes

5 ) Retours : 96,5% de satisfaction en moyenne

Ses activités se concrétisent par de nombreuses actions concrètes regrouper sous 4 objectifs :

-Renforcer les compétences entrepreneuriales des jeunes et des étudiants : via une évaluation des besoins et la conception d’un programme, un atelier de formation à l'entrepreneuriat, l’organisation de challenges d'innovation et d'événements de réseautage.

- Améliorer les capacités entrepreneuriales des entreprises locales et des entrepreneurs de Sal : par des diagnostics d'entreprise, des formations avancées en gestion, un accompagnement vis-à-vis de la transformation numérique, le soutien des normes de qualité et la certification, un accès facilité aux marchés et aux partenariats puis, via des services d'incubation d'entreprises.

- Renforcer les compétences et l’impact des organisations à but non lucratif : en réalisant des évaluations des capacités organisationnelles, avec des ateliers de renforcement des capacités, une assistance technique, une aide à la mobilisation des ressources et un soutien lors de la mise en œuvre des projets.

- Améliorer l'accès au financement pour tous les bénéficiaires concernés : via des formations en matière d'éducation financière et de préparation à l'investissement, l’établissement de partenariats pour des programmes de microfinance et de subventions, des formations et des simulations de présentation aux investisseurs, du réseautage et de mise en relation avec des investisseurs et par l’élaboration de campagnes de collecte de fonds.

 

Un seul objectif ambitieux : favoriser le développement durable du tourisme à Sal en aidant les communautés locales et en les intégrant dans la chaîne de valeur touristique, afin de favoriser une croissance économique inclusive.

 

Le tourisme durable au Cap-Vert, et plus particulièrement sur l’île de Sal, illustre l’importance d’un développement équilibré entre croissance économique, préservation de l’environnement et inclusion sociale.

À travers ses 4 initiatives, la TUI Care Foundation agit concrètement pour renforcer les capacités locales, protéger la biodiversité et améliorer les conditions de vie des populations. Ces projets démontrent qu’il est possible de concilier activité touristique et responsabilité écologique, tout en créant des opportunités économiques durables. En soutenant l’agriculture locale, la formation des jeunes, la protection des espèces et l’entrepreneuriat, la fondation contribue à un modèle de tourisme plus résilient.

Ainsi, l’île de Sal devient un exemple inspirant de transition vers un tourisme plus éthique et durable, au bénéfice des générations présentes et futures.

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