Oceania Cruises réaffirme son positionnement sur le segment premium avec une stratégie articulée autour de trois piliers : le luxe du choix, une expérience gastronomique centrale dans l’identité de marque et des navires à taille humaine
Le « luxe du choix » : une approche personnalisable
La compagnie met en avant le concept de luxe du choix, qui repose sur des inclusions standardisées et des options flexibles.
Sont inclus dans l’expérience Oceania :
- tous les restaurants, y compris les spécialités,
- les boissons sans alcool,
- la connexion Wi-Fi Starlink,
- l’accès aux activités bien-être et de fitness,
- ainsi qu’une partie des services de blanchisserie.
Une vaste enquête menée récemment auprès de 10 000 clients a permis d’ajuster l’offre. Oceania propose désormais un choix entre :
- un forfait boissons alcoolisées (vins, bières, champagne),
- ou un crédit d’excursions à terre, pour s’adapter aux profils des voyageurs.
« Les goûts ont évolué ces cinq dernières années. Certains ne consomment pas d’alcool et préfèrent investir dans les excursions. D’autres privilégient la gastronomie et le vin. Notre modèle devait intégrer cette flexibilité », explique Gabriella Fonzo, Directrice des ventes Europe, Moyen-Orient & Afrique.
Crédit photo : Juliette Baron
La gastronomie comme ADN fondateur
La gastronomie reste le principal marqueur d’Oceania Cruises : depuis sa création en 2003, la compagnie met en avant une approche culinaire extrêmement qualitative. L’équipe culinaire est pilotée par Alexis Quaretti, Executive Culinary Director et Maître Cuisinier de France, en binôme avec Éric Barale.
« La cuisine fait partie de notre ADN depuis le premier jour. Ce n’est pas une tendance récente, c’est une culture interne », commente Alexis Quaretti.
La moitié des effectifs à bord des nouveaux navires est dédiée aux opérations culinaires.
Une offre multi-restaurants conçue en amont de la construction des navires
Les navires les plus récents proposent 10 à 12 points de restauration, parmi lesquels :
- Polo Grill, steakhouse américain,
- Toscana, restaurant italien (pâtes fraîches, carte d’huiles d’olive),
- Red Ginger, influences japonaise, vietnamienne et thaï,
- Jacques, restaurant français hommage au chef Jacques Pépin,
- une crêperie,
- le buffet The Terrace Café,
- la grande salle à manger,
- et un room-service 24h/24.
Particularité notable : chaque cuisine est conçue spécifiquement selon le type de restauration.
« Une cuisine française ou asiatique ne nécessite pas le même agencement ni les mêmes équipements. Dès la construction des navires, nous dimensionnons les espaces culinaires à un niveau bien supérieur à la norme d’un navire de 1 200 passagers », explique-t-il.
Activités culinaires et excursions gastronomiques
L’expérience gastronomique se prolonge au-delà des restaurants :
- cooking classes à bord,
- ateliers autour des produits locaux,
- excursions thématiques en petits groupes, parfois accompagnées par un chef.
Ces activités contribuent à positionner la compagnie comme « le spécialiste gastronomique du marché premium ».
Une offre œnologique structurée, du Gérard Bertrand au partenariat exclusif avec Dom Pérignon.
L’offre vin d’Oceania Cruises s’inscrit dans la continuité de son positionnement gastronomique. Les cartes des différents restaurants mettent en avant une sélection internationale, incluant notamment des références françaises telles que les vins de Gérard Bertrand, très appréciés de la clientèle nord-américaine et régulièrement mis en avant à bord.
La compagnie a également noué un partenariat exclusif avec Dom Pérignon, permettant de proposer une expérience gastronomique rare : une table Dom Pérignon destinée à un maximum de huit convives. Ce dîner expérientiel articule un menu dégustation en plusieurs services, pensé autour d’accords mets-champagne élaborés avec la Maison.
Cette expérience, proposée sur certains navires, renforce le positionnement d’Oceania sur la gastronomie haut de gamme et les expériences exclusives.
Une flotte de huit navires, bientôt neuf, et un programme durable renforcé
La compagnie opère actuellement huit navires, de 670 à 1 200 passagers, proposant environ 600 destinations par an. Cette taille intermédiaire permet « davantage d’espace par voyageur et un ratio équipage-passagers allant jusqu’à 2 pour 3 », un élément clé du positionnement premium.
Oceania Cruises appartient au groupe Norwegian Cruise Line Holdings, qui déploie un programme global de développement durable (Sail & Sustain) autour de cinq axes :
- protection de la nature,
- sécurité en mer,
- développement des talents,
- engagement auprès des communautés locales,
- intégrité et responsabilité.
Le groupe vise notamment la neutralité carbone d’ici 2050.
Côté flotte, deux navires récents incarnent l’évolution du produit :
- Oceania Vista, inauguré en 2023,
- Oceania Allura, livrée en 2025.
Un neuvième navire, Oceania Serena, est attendu en 2027 et disposera d’une capacité avoisinant les 1 400 passagers.
Itinéraires : une collection mondiale de plus de 600 ports
Avec une programmation très large malgré un nombre limité de navires, Oceania propose chaque année une collection d’environ 600 itinéraires, répartis entre les grands bassins mondiaux :
- Europe, Méditerranée, Atlantique et Alaska l’été
- Caraïbes, Amérique du Sud, Asie et destinations tropicales en hiver
La compagnie est également reconnue pour ses tours du monde, particulièrement prisés :
- segments de 127 jours
- ou un itinéraire complet de 244 jours
Une clientèle fidèle réserve ces voyages plusieurs années à l’avance, afin de choisir cabine, suite et tarifs optimisés, précise Alessandra Cabella, responsable commerciale.
Un Océan de Croisières : distributeur d'Oceania Cruises
Oceania Cruises est distribuée en France par Un Océan de Croisières (UOC), marque opérée par la Compagnie Internationale de Croisières. Seul tour-opérateur français entièrement spécialisé dans la croisière, UOC s'est imposé depuis 2001 comme un acteur de référence grâce à son expertise et à une sélection de compagnies privilégiant l'authenticité, l'élégance, la diversité et l'éco-responsabilité.
L'entreprise s'engage également dans des actions de compensation cabrone via des projets certifiés de reforestation, menés en partenariat avec le fonds de dotation Sétosphère.