Considérée comme une étape de transit entre l’est et l’ouest ou une simple escale vers le Centre Rouge, l’Australie méridionale mérite pourtant que l’on s’y attarde. Cet Etat, grand comme deux fois la France ne renferme aucun des trésors qui ont assis la notoriété internationale de la destination australienne, mais possède tous les paysages dignes d’alimenter pour longtemps les rêves de ses visiteurs. Pas d’Ayers Rock, mais un Outback tout en contraste. Pas de barrière de corail, mais un littoral qui accueille la faune marine la plus variée du pays. Ajouter à cela les plus fameux vins d’Australie ou le dynamisme culturel d’Adélaïde et vous comprendrez pourquoi ils sont de plus en plus nombreux chaque année à visiter et apprécier cet Etat encore méconnu.
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