Dix ans après sa rétrocession, Hong Kong reste une exception en Chine. La « région administrative spéciale » applique à la lettre la maxime de l’ancien leader du parti communiste Deng Xiaoping : « un pays, deux systèmes ». Elle dispose de son propre gouverneur, sa propre monnaie, sa propre bourse et, surtout, son propre style de vie, largement influencé par l’Occident. Cet îlot de capitalisme vit d’ailleurs largement au-dessus du niveau de vie chinois, abritant la plus importante concentration de Rolls-Royce au monde. Porsche, Ferrari et autres voitures de luxe ne sont pas en reste. La région affiche aussi une foule d’hôtels de luxe, de restaurants gastronomiques et de galeries commerciales haut de gamme. Hong Kong ou le Monaco chinois ! Repères L’avis d’un pro Les 3 incontournables Solange Johnston, directrice France de l’office du tourisme de Hong Kong Les conseils de Tour hebdo L’indispensable Mark Sutch, directeur de Cathay Pacific France Les producteurs 3 adresses testées pour vous Zoom Ce qu’il faut savoir
