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Les fruits rouges se distillent en Isère

Programmation | Produits | publié le : 01.06.2013 | Dernière Mise à jour : 01.06.2013

L’histoire remonte au XVIIIe siècle lorsque Barthélémy Rocher, botaniste accompli, débarque à la Côte-Saint-André. Il se passionne pour la fabrication des élixirs de plantes, et il étend son savoir-faire à la fabrication des premières liqueurs. La Maison Rocher ouvre en 1705. La renommée des liqueurs Rocher dépasse rapidement les frontières iséroises: elles reçoivent leur première distinction à l’occasion du passage à Grenoble du Dauphin de France. Depuis, plus de huit générations d’hommes et de femmes se consacrent avec la même passion à la sélection des plantes et des fruits comme à l’élaboration des liqueurs, des apéritifs, des fruits à l’alcool et de sirops. Le musée des Liqueurs Cherry Rocher à la Côte-Saint-André est l’occasion de découvrir 300 ans de savoir-faire dans la plus ancienne distillerie de France. Caves voûtées, alambics en cuivre, herboristerie, exposition d’affiches anciennes,… avant de terminer par une dégustation.

Tél.: 04 74 93 38 10

www.cherry-rocher.fr

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