Le tourisme des savoir-faire se renouvelle. L’association Entreprise et Découverte permet de retrouver, via son site, certaines des nouveautés suivantes:
→ le site des caves de La Chartreuse, qui produit des liqueurs en Isère, entame des travaux de rénovation de sa scénographie. Les parcours muséographiques seront complètement repensés. Pendant la période de travaux, seuls les visites d’exception et les ateliers cocktails seront possibles, sur réservation uniquement (www.chartreuse.fr/visites);
→ une escale gourmande renouvelée à la chocolaterie Alex et Olivier, dans le Loiret. C’est ce que propose le site industriel qui va très prochainement rouvrir son parcours de visite après une rénovation (www.alexolivier.fr);
→ autre distillerie qui ouvre ses portes aux visiteurs, avec un nouvel espace: celle de Giffard, à Avrillé. La nouveauté, l’Officine d’Émile Giffard, permet d’avoir une vue panoramique dans la salle des macérations, et de présenter l’histoire de la distillerie, notamment par des objets patrimoniaux, tels que les anciennes cuves. La distillerie propose de surcroît un escape game, limité à des groupes de dix personnes;
→ la distillerie de Carré Cointreau, à Saint-Barthélémy-d’Ajou, a entièrement revu son parcours de visite récemment;
→ les chantiers navals de Saint-Nazaire ont remporté en juin une commande pour bâtir la sous-station électrique du futur parc éolien en mer de Fécamp. La visite des chantiers navals intègre donc la découverte de ces nouvelles activités.