En feuilletant, en avant-première, les pages du catalogue des exposants, nous pouvons vous laisser déjà entrevoir les nouveautés qui viennent renouveler l’offre. Ce ne sont que quelques exemples, forcément limités et subjectifs. Une ligne directrice se retrouve assez largement dans ces nouveautés, une envie de faire partager l’art de vivre épicurien à la française. Le thème n’est pas nouveau, l’approche est désormais plus « expérientielle ».
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