En tuk-tuk, en bus à impériale, en combi, à vélo électrique, au cours d’une randonnée littéraire… Les vignerons rivalisent d’idées et d’originalité pour vous faire découvrir leurs domaines. Nous avons sélectionné quatre initiatives qui devraient séduire les groupes.
Si Franck Gourdon cultive les vignes depuis vingt ans, il collectionne les Solex depuis tout autant. Il s’est même marié en Solex, c’est pour dire! Alors forcément, il parle avec amour des Solex et du vin. En 2014, il décide d’allier ses deux passions et crée l’expérience « Wine & So’lex ».
À peine arrivés au domaine de Pied-Flond que l’on a déjà un casque sur la tête. Sécurité oblige. Chacun choisit sa bécane et Franck explique le mode d’emploi. « Starter à fond pour démarrer ». Ok… Et les freins?
Quelques minutes pour apprivoiser l’engin et vous voilà partis au guidon de votre Solex sur les petits chemins du domaine de Pied-Flond. Franck distille conseils de conduite et mène la cadence. On se double, on se redouble, on rit comme des gamins. Petite pause au milieu des vignes, le temps d’installer un plaid au sol, couper quelques rondelles de saucisson et déguster un verre de rosé. Franck en profite pour parler des vignes alentour, avant de poursuivre la balade. De retour au domaine, on retire les casques pour visiter les chais et faire plus ample connaissance avec ce vignoble familial depuis sept générations.
Wine & So’lex Experience, domaine de Pied-Flond. Tél. 02 41 59 92 36. www.piedflond.fr
Balade et dégustation 1 h 30: 49 €/pers.
À Nothalten, au cœur du vignoble alsacien, entre Strasbourg et Colmar, Philippe Sohler cultive onze hectares de vignes avec sa femme et ses deux filles. Tout au long de l’année, le domaine vous accueille pour des découvertes du vignoble, des visites du chai et des dégustations commentées. En été, la famille Sohler propose un moment de partage unique avec un dîner au cœur des vignes. L’expérience commence à 16 h 30 par une visite de la cave du domaine et une présentation des vins. Ensuite, la famille Sohler vous emmène pour une balade dans les vignes. L’occasion de parler de leur métier, leur univers, d’observer les ceps, le raisin, parler d’agriculture raisonnée… Le cadre est magnifique sur la route des vins d’Alsace. Puis vient le temps du dîner. Nappe blanche, grand verre à vin, bougies… une grande table est dressée au milieu des vignes, au sommet du Grand Cru Muenchberg. Un chef alsacien a préparé le repas. Les vins du domaine accompagnent bien sûr les spécialités alsaciennes. La conversation se poursuit avec les hôtes qui dînent avec leurs invités pour un moment de belle convivialité.
Domaine Sohler. Tél. 03 88 92 49 89. www.sohler.fr 40 €/adulte, 20 personnes max.
Le rendez-vous est donné au château La Renommée, saint-émilion grand cru, à Saint-Laurent-des-Combes. Première étape: apprivoiser la bête. Un peu surélevé avec ses grosses roues tout-terrain, le gyropode Segway peut impressionner. Trois minutes d’explications et de consignes de sécurité et deux minutes de prise en main suffisent. Le Segway avance ou ralentit en suivant le mouvement du corps.
Une fois que tout le monde a pris ses marques, la balade peut commencer. On se fait d’abord les roues sur un sentier en forêt pour arriver sur une parcelle de vignes. Le guide nous présente le vignoble, les cépages, les particularités du sol… Un petit basculement en avant et c’est reparti, direction le village de Saint-Émilion, puis les bords de la Dordogne et, enfin, retour au château pour la dégustation. Ludique et 100 % écolo, cette balade en gyropode permet de voir la vigne autrement en empruntant des chemins insoupçonnés dans le vignoble.
Château La Renommée à Saint-Laurent-des-Combes, Tél. 05 57 50 57 59, www.chateaularenommee.fr, balade de 2 heures plus dégustation, 39 €/adulte.
« Le meilleur moyen de comprendre Chablis, c’est d’aller au cœur des vignes. » Éric Szablowski est un passionné de vin et c’est au volant de sa 2 CV qu’il conte le territoire chablisien: le terroir, les grands crus, les modes de viticulture, les bases de vinifications… Durant trois heures, de belvédère en point de vue, de pied de vigne en grain de raisin, le vignoble millénaire se dévoile en quatre AOC. La visite des différentes parcelles est l’occasion d’appréhender les Climats de Bourgogne. La seconde partie du voyage se déroule dans un domaine avec visite des installations et échange avec le vigneron. Puis, il est temps de mettre ce grand cours d’œnologie en pratique avec une dégustation.
Au coeur du vin. Tél. 03 86 18 96 35 ou 06 80 68 23 76, www.aucoeurduvin.com, 3 heures, 70 €/pers.