Accueillie dans l’ancienne halle Debat-Ponsan datant de 1938 dans le quartier Euratlantique, la halle Boca, inspirée par le célèbre quartier de Buenos Aires, abrite une halle alimentaire, des commerces de bouche, des bureaux, des services pratiques et un hôtel quatre étoiles. Elle accueillera 16 stands de restaurants dont l’enseigne italienne Vapiano et la brasserie à thème Indiana Café (une première à Bordeaux). Le food court se dotera également d’un bar central et d’une épicerie fine, restauration rapide Le Garde Manger. Le site, d’une superficie de 23 500 m2 accueillera un Hilton Garden Inn de 166 chambres réparties sur neuf niveaux, des salles de séminaire et un restaurant.