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Le Mont-Saint-Michel sans détour

Bons plans | publié le : 01.10.2011 | Dernière Mise à jour : 01.10.2011

Auteur

  • Catherine Mautalent

Sodetour Sous ce nom, cinq hôtels et quatre restaurants, tous basés près du célèbre site normand. Rassemblés au sein d’une société privée, Sodetour, ces prestataires travaillent le marché groupes depuis les années 70 et n’ont jamais manqué un seul Mitcar, Mit International et Map Pro. Ils viennent d’éditer leur brochure 2012 où s’insère un nouvel établissement. En janvier prochain, ils s’installeront sur le web.

APRÈS-GUERRE, les “aboyeurs” des campings du MontSaint-Michel et de la baie du doux repos, chacun de leur côté de la route qui mène au célèbre rocher, se postent sur le trottoir. Objectif? Accueillir les touristes toujours plus nombreux et les convaincre de venir chez eux. Rapidement, les deux campings s’unissent pour répondre plus efficacement à la demande toujours croissante. Puis, à partir de capitaux privés un premier ensemble touristique complet se met en place. Il comprend alors un bar-restaurant d’une centaine de places, une épicerie, un camping et un centre d’hébergement. Nous sommes en 1953. La Sodetour (société de développement touristique) voit le jour.

Le complexe tel qu’il existe aujourd’hui a été construit, agrandit, étape par étape, avec l’arrivée notamment d’autres lieux d’hébergement et de restauration. “À partir de 1967, une véritable politique de développement de la capacité hôtelière est mise sur pied”, raconte Jean-Yves Vételé, pdg de la Sodetour. Une hôtellerie, qui n’a pas été imaginée dans un modèle standard, mais qui est à la fois diverse et variée, “et pouvant répondre à tous types de clientèles”, poursuit-il. Et en particulier les groupes. Un marché sur lequel plusieurs hôteliers-restaurateurs ont souhaité s’investir. “C’était dans les années 70, se souvient Jean-Yves Vételé, il s’agissait alors de mettre en place une offre spécifique, aussi bien en termes de produits que de services.” En 1978, le premier Mitcar se tient à La Bastille. Une aubaine. “C’est là où il fallait être”, lance le pdg. La première brochure groupes sous le nom de Sodetour est présentée à cette occasion. Un rendez-vous annuel qui ne sera jamais manqué, du Mitcar au Map Pro en passant par le Mit International où en 2000 la brochure prend un nouveau nom, Les Portes du Mont-Saint-Michel.

Un accès privilégié au Mont-Saint-Michel

Sous cette marque commerciale sont regroupés à ce jour cinq hôtels et quatre restaurants (encadré). “Nous avons racheté au mois de juillet dernier l’Auberge de la Baie, entièrement rénovée l’an passé, et qui accueille les groupes aussi bien en hébergement qu’en restauration”, annonce Jean-Yves Vételé. Elle est basée à deux kilomètres du Mont. Le Motel Vert a, lui, été retiré de la programmation 2012, car il va s’engager prochainement dans une rénovation complète. Tous ces établissements, propriété de Sodetour, sont situés tout près du Mont-Saint-Michel. “Ils sont tous au cœur du nouveau dispositif d’accès au site. Les autocars peuvent déposer leurs clients et rester stationnés sur les parkings de chaque hôtel et/ou restaurant, ajoute-t-il. Le départ des navettes gratuites pour aller au Mont-Saint-Michel étant lui aussi situé dans le même périmètre.” Les groupes constituent pour l’ensemble de ces établissements plus d’un tiers du chiffre d’affaires réalisé chaque année. De catégories deux et trois étoiles (un seul établissement dispose de quatre étoiles), chacun d’entre eux a sa propre identité, sa marque de fabrique. “Les deux étoiles reçoivent 70 % de groupes français et 30 % d’étrangers, c’est l’inverse pour les trois et le quatre étoiles”, souligne Jean-Yves Vételé. Par ailleurs, tous ces établissements se sont engagés sur une charte qualité, et sont tous labellisés “qualité tourisme”. Et trois d’entre eux sont reconnus “maître restaurateur de France”.

Une offre complète, packagée ou sur mesure

Tous ces hôtels et/ou restaurants mettent un point d’honneur à faire de l’accueil des groupes une priorité, “en partant du principe qu’un groupe, c’est d’abord un ensemble d’individuels qu’il faut traiter comme tel”, souligne Jean-Yves Vételé. Dans la pratique, cela peut se traduit par la prise en charge du groupe dès son arrivée, la mise à disposition d’un personnel pour le port des bagages, la limitation du temps d’attente dans le hall de chaque établissement, etc. Quant à l’offre, elle est rassemblée chaque année dans une brochure dédiée (la version 2012 est parue mi-septembre). Elle s’adresse uniquement aux “pros”: autocaristes, tour-opérateurs et agents de voyages. “C’est un outil de travail, commente Jean-Yves Vételé. Nous y suggérons différentes excursions à la journée sur la Normandie et la Bretagne, élaborées en commun. Y sont aussi mentionnés les tarifs selon un calendrier, les menus ou encore une présentation des établissements. Parallèlement, nous concevons tout programme à la carte.” Il n’existe pas de centrale de réservations, charge aux professionnels de contacter directement l’établissement pour s’informer et réserver. Des professionnels qui bénéficient, par ailleurs, de certains avantages. Entre autres: l’application de gratuités, un apéritif d’accueil offert pour tout séjour de deux nuits ou en pension complète, trois euros de réduction par personne et par nuit dès la première nuit dans le cadre d’un séjour de deux nuits en demi-pension, vente de billets d’accès à l’abbaye du Mont-Saint-Michel au tarif professionnel… “Les prix sont nets, précise Jean-Yves Vételé, mais pour les professionnels, nous avons mis en place un système de commissionnement.

La brochure sera complétée en janvier 2012 par un site web dédié aux professionnels des voyages en groupe. Un identifiant ou mot de passe sera nécessaire pour y accéder. “On y trouvera, bien évidemment, toute notre offre, mais aussi les tarifs, des promotions…”, promet Jean-Yves Vételé. Et parmi les autres projets: un développement de la production sur une offre séjours, et des produits encore plus axés sur la thématique. Avec toujours en toile de fond: le Mont-Saint-Michel.

Cinq hôtels, quatre restaurants

Hôtel Mercure****

Groupe Accor. 100 chambres. Ouvert toute l’année, tous les jours. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Hôtel Vert**

54 chambres. Ouvert toute l’année, tous les jours. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Hôtel Formule Verte**

45 chambres. Fermeture de mi-novembre à début février. Tarifs groupes base 20 pax. Gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Restaurant Le Pré Salé****

Établissement de l’hôtel Mercure. 250 couverts. Ouvert toute l’année, tous les jours. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Hôtel Le Relais du Roy***

27 chambres. Fermeture exceptionnelle du 2 au 28 janvier 2012. Tarifs groupes base 15 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars à 50 m.

Restaurant Le Relais du Roy***

170 couverts. Fermeture exceptionnelle du 2 au 28 janvier 2012. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars à 50 m.

Restaurant La Rôtisserie**

Établissement de l’hôtel Formule Verte. 450 couverts. Fermeture de mi-novembre à début février. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Hôtel Auberge de la Baie**

31 chambres. Ouvert toute l’année, tous les jours. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

Restaurant Auberge de la Baie**

110 couverts. Ouvert toute l’année, tous les jours. Tarifs groupes base 20 pax. Une gratuité pour 20, deux pour 38. Parking autocars.

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