Pour son 30e anniversaire, le musée du Sel, niché dans une maison du XVIIe siècle, s’est refait une beauté. Les 4 000 ans d’histoire d’un sel dix fois plus salé que l’océan (protégé par une IGP – Indication géographique protégée) sont contés dans un parcours introduisant de nouvelles technologies d’images. On y voit même une cabine thermale de luxe du XIXe siècle avec sa baignoire et l’ambiance sonore et olfactive de l’époque. Chaque deuxième week-end de septembre, la Fête du Sel rend hommage à ce qui a forgé la cité.
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