La Bourgogne affirme son identité et sa renommée associées aux vins de son terroir et ouvrira en 2019 un Centre d’interprétation des climats et une Cité des vins: 14 hectares entièrement dédiés aux crus bourguignons avec une tour de 22 mètres conçue par un architecte de renom pour décrypter la côte les yeux rivés sur le vignoble, un hôtel 5 étoiles, une halle gourmande pouvant accueillir 1 200 personnes, des restaurants éphémères avec de prestigieux chefs aux commandes, la possibilité de déguster les 1 247 Climats bourguignons et un parc pour s’aérer l’esprit et se faire du bien avec un parcours d’art contemporain. Le tout, sans voiture et facilement accessible.