Étape reposante sur un périple en Bourgogne, l’abbaye de Reigny fait partie de ces lieux atypiques qui méritent un détour. Les 300 moines cisterciens qui l’occupaient au Moyen-âge l’ont désertée pour en ouvrir l’accès, pour un repas de groupes, une manifestation et même y passer un séjour reposant. À proximité, les grottes d’Arcy-sur-Cure (11 au total) présentent des vestiges de la préhistoire datant de 33 000 ans avant notre ère, ou, plus gustatif, les caves de Bailly creusées à même la roche, berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Une visite exceptionnelle de caves.
Rens.: