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Un concentré d’Italie à servir au plus vite

Bons plans | publié le : 01.07.2011 | Dernière Mise à jour : 01.07.2011

Turin L’Italie a 150 ans et Turin, qui n’y est pas pour rien dans l’unité du pays, s’en souvient comme si c’était hier. Rues pavoisées de vert, blanc et rouge, déclinaison des couleurs nationales à toutes les sauces, expositions historiques ou artistiques uniques et temporaires, la fabrication de l’Italie nous est contée dans toutes ses saveurs. À visiter avant démontage, en novembre prochain. Après, il restera Turin, qui a, dans ses gênes, l’art de se transformer, de rebondir, de se renouveler et de séduire.

ENTRE 3 et 4 millions de Français auraient un ascendant italien. Autant dire que ceux qui peuvent s’intéresser à l’histoire de nos voisins transalpins ne manquent pas. En y ajoutant, même si une partie d’entre eux a aussi des origines italiennes, 1 million de Savoyards et autant de Niçois très directement concernés par la création de l’Italie, cela commence à faire du monde. Et l’événement vaut le voyage. Même le Giro, tour d’Italie cycliste, a choisi cette année de rouler dans les traces de l’histoire en faisant étape dans chacune des villes qui ont compté dans l’unification du pays. Mais c’est certainement à Turin, capitale de la Maison de Savoie, que ce troisième jubilé est fêté avec le plus de ferveur. N’en déplaise à la Ligue du Nord et autres séparatistes, la première capitale de l’Italie célèbre l’unité jusqu’en novembre et la douceur de vivre toute l’année.

Les usines Fiat, le stade de la Juventus, les boutiques de mode sous les arcades et le chocolat praliné font toujours la réputation de la capitale du Piémont, qui est loin de se résumer à cela. D’autant plus que la ville ne cesse de se transformer, de se renouveler, de s’enrichir et de valoriser son patrimoine exceptionnel, qu’il soit dans la rue ou dans l’assiette.

Du bonheur pour le palais

Côté culinaire, le meilleur de l’Italie, par exemple, est servi ou à vendre à l’espace-marché couvert Eataly, dans l’ancienne fabrique de vermouth Carpano du quartier ouvrier et industriel du Lingotto. Et la “slow food” – il ne s’agit pas de manger lentement, mais bien de respecter les rythmes naturels de production et de s’approvisionner sur place plutôt que de l’autre côté de la planète – a dorénavant un temple. La formule a fait recette. Elle est à présent déclinée dans quelques villes d’Italie et du Nouveau monde. Il y a du bonheur pour le palais, en dehors de la pizza et de la mozzarella.

Côté musées, Turin a aussi tant à montrer et à faire découvrir. On lui connaissait un Musée du cinéma, didactique et remarquablement mis en scène, célèbre, on lui sait une collection égyptienne d’une exceptionnelle richesse, dont la présentation est en passe d’être complètement revisitée, on se doit de faire aujourd’hui un tour au tout nouveau Musée de l’automobile, qui aborde ce sujet sous un angle original, on se laisse happer par une visite au Musée du Risorgimento qui vient de rouvrir, tout transformé, en mars dernier. On aurait tort de ne pas pousser jusqu’à la Venaria Reale, ce palais d’été de la Maison de Savoie, où la restauration est encore fraîche et le rêve à fabriquer. Bien sûr, on passerait à côté de l’événement de l’année* si l’on ne se promenait pas dans l’histoire de l’Italie unifiée, en parcourant les allées des Officine Grandi Riparazioni, les anciens ateliers de réparation de locomotives, situés au 22 du corso Castelfidardo, pas très loin de la gare de chemin de fer de la Porta Susa. Et puis il y a la vie aussi, une manière très italienne de respirer l’élégance vestimentaire, de savourer un capuccino ou une crème glacée au “gianduiotto” en terrasse ou dans l’arrière-salle d’un café historique, comme le caffè Fiorio ou le caffè San Carlo. Sous un décor raffiné et harmonieux, les politiciens venaient inventer l’Italie. Une réalité sans cesse revisitée, à l’image de Turin, son écrin historique et pourtant bien transformé.

www.italia150.it

www.lavenariareale.it

www.comune.torino.it

www.turismotorino.org

Toutes les manifestations autour de l’unification italienne ont pris en compte les groupes, scolaires ou non. À voir en consultant les deux premières adresses web proposées ci-après.

Fare gli Italiani, exposition innovante

Une photo de classe au tableau noir. Quelques coups de main bien appliqués et la voilà qui s’efface, comme au temps où la brosse faisait disparaître les lettres à la craie et qu’à la place une nouvelle classe apparaît et, avec elle, de nouveaux visages. L’école, un des thèmes sélectionnés pour décrire les transformations essentielles du pays depuis un siècle et demi d’Italie. Des plaques photographiques sur verre. Un appareil à l’ancienne et voilà que les scènes historiques se mettent à danser sur grand écran, les évolutions de la vie rurale ou encore les mouvements sociaux. Des casemates enterrées et c’est la guerre de tranchée qui est simulée. L’église, son influence, ses sermons, son clergé, et c’est le deuxième ciment de l’unification italienne qui est présenté. De l’émigration à l’immigration, un pays transformé. Des villes et des campagnes, des vespas et des trains, des crises politiques et des mafias, toute l’Italie défile au gré d’une balade interactive et passionnante dans les allées des Officine Grandi Riparazioni réhabilitées pour l’occasion. Instructif et indispensable à tout passionné d’Italie. Dans la cour de graviers teints aux couleurs italiennes ou dans une aile des anciens ateliers, les restaurants Brek proposent une grande diversité de menus, à consommer sur place ou à emporter, avec une déclinaison particulière pour les groupes. Les scolaires sont choyés et des audioguides sont disponibles en français. Jusqu’au 20 novembre 2011.

www.officinegrandiriparazioni.it

www.italia150.it

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