Spécialiste fréquentant chaque année le MAP Pro, la compagnie Blue Boat propose des croisières sur les canaux d’Amsterdam. Ce mode de découverte de la Venise du Nord est un classique, mais la Blue Boat Company innove cette année. Elle s’est associée avec le Hard Rock Café pour proposer les vendredis et samedis une croisière « Burger » de 90 mn qui embarque avec serveurs et menus à 19h. Cette prestation lancée en mai dernier, s’interrompt provisoirement sous cette forme du 1er décembre 2016 au 22 janvier 2017, durant le temps du Festival des lumières d’Amsterdam. Elle laisse alors la place à un autre type de croisière, toujours en partenariat avec le Hard Rock Café, mais avec un menu spécial adapté au festival. Deux options sont alors proposées en commençant soit par la croisière, soit par le dîner, l’un étant programmé à 17 h 30, l’autre à 19 h 30. Cette prestation n’est pas disponible les 25 et 31 décembre 2016. La compagnie Blue Boat surfe sur tous les grands événements festifs qui se déroulent à Amsterdam dans l’année, en organisant des croisières thématiques aux commentaires audio adaptés.