Edifié sur les restes d’un castel gallo-romain, le château de Sierck-les-Bains fut l’une des résidences favorites des Ducs de Lorraine qui y séjournèrent fréquemment avec leur cour. En leur absence, le site était confié à la famille de Sierck dont la puissance atteint son apogée au XVe siècle avec Arnold VI, comte du Saint-Empire romain germanique et bâtisseur du château de Meinsberg, aujourd’hui appelé château de Malbrouck.
Plusieurs fois assiégé par Charles le Téméraire en 1475 ou le Grand Condé en 1643, il intègre le royaume de France en 1661. Sa position stratégique explique sa longévité. Elle lui vaut aujourd’hui d’offrir un vaste panorama sur la vallée de la Moselle et ses vignobles. Le parcours patrimonial permet de découvrir l’ensemble du château qui est dans un bon état de conservation entre les différentes tours, l’arsenal, la poudrière, la citerne ou encore la tour Schall.
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