OT La présence d’une agence réceptive à Provins a conduit le service groupe de l’office de tourisme à concevoir et commercialiser des produits principalement à destination des scolaires. Mais en 2010, et suite à un accord avec la structure privée, l’institutionnel va de fait se positionner aussi sur le marché groupes adultes. Le développer et lui proposer une offre adaptée.
Provins est l’une des cités médiévales les mieux conservées de France. « Son ensemble urbain a été classé au Patrimoine mondial de l’Unesco en décembre 2001, soit 58 monuments classés sur 107 hectares à l’intérieur de ses remparts, souligne d’emblée Jean-François Robin, directeur de l’office de tourisme. L’autre particularité de la ville est d’être entourée, à l’extérieur de ses fortifications, d’un paysage rural authentique ». Chaque coin de rue évoque le souvenir des temps passés à l’époque où Provins fut capitale des comtes de Champagne. Aux XIIe et XIIIe siècles. Défiant les rois de France, ils firent de la cité un haut lieu de Foires. Avant de retomber dans l’oubli au XIVe siècle et de redevenir une bourgade isolée, rurale. Ignorée par les grands courants de l’histoire. « Ce qui a permis à Provins de préserver un patrimoine médiéval unique en son genre, certes remanié au fil des siècles, mais dont le décor historique est resté en l’état », poursuit Jean-François Robin. Un cachet qui a fait l’identité (et la notoriété) de la cité médiévale scindée en villes haute et basse. « La partie haute a été entièrement restaurée, et depuis deux ans, des travaux sont menés dans la partie basse dont les premiers résultats seront visibles en 2016 », indique le directeur.
L’office de tourisme, classé trois étoiles, promeut et met en marché, bien sûr, Provins mais aussi le Grand provinois couvrant un territoire dans un rayon d’une quinzaine de kilomètres autour de la cité médiévale. « Nous travaillons également en partenariat avec d’autres lieux et villes de Seine-et-Marne regroupés dans une association, « Les Paris plus », créée en 2009, explique Jean-François Robin. Une brochure commune – L’exceptionnel aux portes de Paris – est éditée à destination des marchés individuels et groupes. Elle présente Meaux, Vaux-le-Vicomte, Fontainebleau Moret Seine & Loing, Barbizon, Melun… et Provins ». Avec pour objectif de mettre en lumière les attraits touristiques de chacune de ces villes au plus grand nombre.
À sa création en 1994 (c’était un syndicat d’initiative auparavant), l’office de tourisme disposait déjà d’un service groupe, mais dont l’activité était principalement axée sur l’offre scolaire (visites, ateliers et spectacles), de tous âges, de la maternelle au lycée. Une activité scolaire aujourd’hui encore très importante. Parallèlement, des visites guidées étaient vendues aux groupes adultes. « À l’époque, une agence réceptive était en place, et même si nous avions l’autorisation de commercialiser, nous ne proposions aucun package à destination des marchés individuels et groupes adultes, uniquement des prestations sèches », explique Jean-François Robin. Le volet scolaire n’étant pas traité par l’agence, l’office de tourisme s’est donc fortement impliqué sur ce segment. Mais, en 2010, le contexte change. « D’un commun accord, l’agence et la structure institutionnelle décident de travailler ensemble, de collaborer étroitement, poursuit-il. Pour l’office de tourisme, cela va se traduire par un développement de son service réceptif groupe à destination des adultes, concrétisé par la mise en marché d’une offre packagée dédiée ».
Et c’est en 2013 qu’est éditée pour la première fois une brochure Journées et séjours clés en main groupes. Suivront celles de 2014… et de 2015. Une dernière version d’une trentaine de pages scindée en six rubriques: les journées à la carte (visites guidées, monuments, spectacles médiévaux et hôtels); les journées thématiques;? les courts séjours combinant d’autres villes à Provins sur deux ou trois jours, lors d’une « escapade de rêve » de Provins à Vaux-le-Vicomte en s’arrêtant à Moret-sur-Loing, Fontainebleau et Barbizon; le tourisme d’affaires (offre rallye et salles de séminaires); autour de Provins pour des activités nautiques, en ULM et randonnée; et enfin les incontournables, dernière rubrique axée sur les événements. « Cette brochure a pour objectif de rassembler des idées de programmes, clés en main, mais qui sont modulables et modifiables à souhait, et retravaillés sur mesure », précise Laetitia Bordeaux, responsable du service groupe. Un « sur mesure » qui représente d’ailleurs 90 % de l’activité.. La brochure est consultable en ligne, et adressée par courrier en direct aux groupes basés en Ile-de-France et dans les départements limitrophes.
L’édition de Journées et séjours clés en main groupes est venue s’ajouter à trois autres documents, chacun de six pages, paraissant déjà depuis plusieurs années sous le nom commun de VisitesSpectaclesEvénements. Trois supports papier pour trois cibles: les établissements scolaires (Groupes enfants), les professionnels (Tarifs professionnels) et envoyé fin juillet sur une couverture nationale et les non-professionnels (Tarifs groupes), un dernier document adressé courant septembre principalement dans les départements limitrophes, mais aussi en Normandie, dans le Nord et l’Est. « Les deux derniers documents ont un contenu identique basé sur une offre de prestations sèches, explique Laetitia Bordeaux. La différence se situe au niveau des tarifs, établis sur la base de 30 pax, puisque les professionnels bénéficient d’une remise de 10 % sur les visites guidées et sur ce que nous appelons les « ré-créations historiques » (promenade contée et spectacle privé, ndlr), et de 5 % sur les spectacles ». Conducteur et accompagnateur bénéficient de la gratuité. Quant au document dédié aux scolaires, également composé de prestations sèches « l’offre est adaptée en fonction des niveaux », précise la responsable du service groupe. Destiné aux écoles, elle est aussi à disposition des professionnels (un tableau tarifaire dédié est alors glissé dans l’envoi et propose les mêmes avantages que sur les prestations groupes adultes). Enfin, un cinquième document concerne Les classes du patrimoine, et regroupe des programmes sur plusieurs jours. « Cette offre sera en 2016 intégrée à celle dédiée aux groupes enfants », annonce Laetitia Bordeaux.
L’offre groupes est également accessible en ligne sur le site de l’office de tourisme, refondu en 2014. « Mais, relève Laetitia Bordeaux, nous enregistrons très peu de demandes de devis via le web ». Par ailleurs, un e-mailing est envoyé chaque trimestre aux professionnels (clients et prospects), pour annoncer la parution de la brochure, mettre en avant un programme, donner un coup de projecteur sur l’actualité… L’office de tourisme participe également au salon Rendez-vous en France dédié aux tour-opérateurs étrangers ainsi qu’à des workshops organisés par des autocaristes (Grisel, Mariot… en France, Léonard… en Belgique). « Nous avons pour projet d’organiser pour la première fois en septembre prochain un éductour destiné aux prescripteurs de voyages en groupe », annonce Laetitia Bordeaux. « Nous avons également pour objectif à moyen terme de développer le démarchage terrain auprès des professionnels », ajoute Jean-François Robin. Il est aussi prévu de développer le segment groupes affaires, tandis que dès 2016 l’offre scolaire sera élargie et concrétisée dans une brochure de 16 pages. Une année 2016 qui devrait aussi être marquée par une refonte de la programmation packagée, et par l’édition d’un seul document regroupant les prestations sèches groupes, avec l’ajout d’une grille tarifaire spécifique pour les professionnels.
• La visite guidée de la ville
• Le spectacle « la légende des chevaliers »
• Le spectacle « la légende des aigles des remparts »
– CA 2014: 2,5 millions d’euros dont 40 % réalisés via les groupes (adultes et scolaires). Les produits packagés groupes ont totalisé 280 000 euros de chiffre d’affaires (143 000 euros en 2013).
– 100 000 pax en groupe ont été accueillis l’an passé, 80 % sont des scolaires.
– Les groupes sont principalement issus de la région Ile-de-France.
– 90 % des groupes adultes sont amenés par les associations, les clubs, les comités d’entreprise…, 10 % par les professionnels (autocaristes, tour-opérateurs, agents de voyages).
– Les visites guidées et les spectacles constituent 90 % des ventes, les prestations sèches 10 %.
Patrimoine
La Porte Saint-Jean et les remparts (XIIIe siècle); la Grange aux Dîmes (maison typique de Provins avec une salle inférieure voûtée. Scénographie dédié aux principaux métiers et marchands); la Place du Châtel (Maison aux 4 pignons, Maison des petits Plaids, hôtel de la Coquille, vestiges de l’église Saint-Thibault); la Tour César (symbole de la puissance des contes de Champagne et monument symbole de Provins, donjon du XIIe siècle); la Collégiale Saint-Quiriace (XIIe, XIIIe et XVIIe siècles); le couvent des Cordelières (XIIIe siècle); les Souterrains et l’Hôtel-Dieu (à découvrir sur 250 m par groupe de 25 pax maximum); le Caveau du Saint-Esprit (vestige d’un ancien hôpital); la Porte de Jouy (XIIIe siècle); église Saint-Ayoul (XIe, XVIe et XVIIe siècles); Tour Notre-Dame-du-Val (XVIe siècle).
Spectacles historiques
« Les aigles des remparts »: fauconnerie équestre. Aigles, faucons, vautours, hiboux… se donnent en spectacle à travers différents tableaux (tous les jours de fin mars à début novembre). À l’issue de la représentation: visite de la volerie abritant une centaine d’oiseaux de 30 espèces différentes; « la légende des chevaliers »: spectacle équestre au temps des chevaliers et des princesses. Voltiges, dressage et jonglerie sont au programme (tous les jours de fin mars à début novembre); « au temps des remparts »: histoire de chevaliers et de leurs armes contée par le seigneur de Provins, démonstrations de fonctionnement de machines de guerre médiévales (tous les jours du 20 avril au 3 juillet).
Nature
La Roseraie de Provins: jardin de trois hectares réhabilité en 2008 regroupant 450 variétés de roses et classé « jardin remarquable ».
Musée
Musée de Provins et du Provinois: installé dans la Maison Romane (XIIe siècle), un des plus anciens édifices civils de la ville avec l’hôtel de la Bufette, il abrite des collections liées à l’histoire de la cité et de ses environs, de l’Antiquité au XIXe siècle.
Festif
« Les Médiévales de Provins » ou la reconstitution grandeur nature des foires de Champagne (juin); « le son et lumière » en 20 tableaux pour évoquer les joies et les peines des manants, paysans, bourgeois, religieux et seigneurs de Provins au XIIIe siècle (juin– couvent des Cordelières); « les lueurs du temps », ruelles et donjons illuminés par des milliers de bougies (4 juillet et 1er août); Fête de la Moisson et sa parade de chars décorés de blés, tracteurs et véhicules anciens, musiques, danses, artisans, battage à l’ancienne (30 août); Noël à travers un marché médiéval et artisanal, crèche vivante (12 et 13 décembre).
• Le train touristique de Provins entraîne les visiteurs (50 pax) à travers la cité médiévale. La promenade est commentée (histoire et monuments). Le circuit dure trente minutes avec plusieurs arrêts répartis dans la ville haute. Le train fonctionne d’avril à début novembre.
• Des visites théâtralisées, en nocturne aux flambeaux, des chasses au trésor, des dîners médiévaux et des ateliers pédagogiques (calligraphie, vitrail, blason, la mode au Moyen-âge…) sont mis en place pour les groupes.
• Les autocars de tourisme, qui n’ont pas accès à la cité médiévale, disposent d’un vaste parking situé à côté de l’office de tourisme (60 places!), payant en haute saison (de Pâques à la Toussaint). Des toilettes sont à disposition, tandis qu’une aire de pique-nique est accessible au sein d’une grande halle couverte.
• L’accueil des groupes s’effectue à l’office de tourisme où une présentation de la ville est proposée à partir d’une maquette et d’un film (dix minutes) projeté dans une salle dédiée.