Au sein de l’ancienne abbaye bénédictine, la fabrique Les Anis de Flavigny – plus d’un million d’anis produit chaque année – accueillent les visiteurs, toujours plus nombreux, au fil des ans. La visite, au cœur de la fabrique, invite à découvrir les coulisses du célèbre bonbon (fait de sucre de betterave, de graine d’anis et d’un arôme naturel), dans l’atelier même de dragéification, sous la conduite d’un guide de l’entreprise familiale. Les visites, gratuites, sont proposées toute l’année, du lundi au vendredi, de 9 h à 11 h. La découverte de la fabrique est à combiner à une promenade dans la cité de Flavigny, entre ses ruelles, ses maisons, son église, ses portes…
Tél.: 03 80 96 20 88 –