Le pays fougerollais doit sa notoriété à la culture de la cerise et à la fabrication de l’eau-de-cerise (ou kirsch), depuis la fin du XVIIe siècle. Cette activité agricole s’est transformée en une véritable industrie au XIXe siècle. L’écomusée du pays de la cerise témoigne de cette originalité, et présente les richesses dans plusieurs bâtiments entourés d’un verger conservatoire. La maison de maître, construite en 1829, demeure mi-rurale mi-bourgeoise, traduit avec son mobilier, les ambitions de son propriétaire. Dans les locaux de distillation, une collection d’alambics est exposée, représentative des différentes techniques employées. L’exposition raconte l’histoire de cette civilisation de la cerise, son contexte économique, social et humain ainsi que ses métiers annexes: tonnellerie, vannerie et broderie. Les groupes sont accueillis toute l’année, sur réservation.
Tél.: 03 84 49 52 50