Hébergement. Le réseau indépendant Citotel compte quelque 220 adhérents basés en France. Il y a trois ans, il décide de s’investir sur le marché groupes, en s’appuyant sur une quarantaine d’établissements à même de recevoir cette clientèle. Des packages sont proposés et rassemblés dans une brochure dédiée. Rencontre avec Pascal Macé, directeur du groupement.
Sur les 24 enseignes de chaînes hôtelières volontaires françaises, le groupement d’hôteliers indépendants Citotel occupe la 6e place avec quelque 220 établissements, représentant un total de 6 495 chambres
« À l’origine, ils étaient une trentaine d’hôtels situés en Bretagne regroupés sous le nom de Villehotel, raconte Pascal Macé, directeur du réseau Citotel, nouveau nom choisi en 1994. Ils avaient pour objectif de faire masse par rapport aux chaînes intégrées en mutualisant leurs moyens, et plus particulièrement en terme de commercialisation et de fidélisation ». Et ce principalement auprès de la clientèle individuelle. Une centrale de réservation en ligne sera, par la suite, mise en place. Pour autant, chaque établissement affilié peut être vendu directement sur les réseaux GDS via les agences de voyages.
Parallèlement, « nous avons été le premier groupement hôtelier à avoir intégré le Plan Qualité France appelé aussi Plan Qualité Tourisme, souligne Pascal Macé. Ce label, créé en 2003, est un gage de respect pour un accueil personnalisé et chaleureux, une garantie de confort, de propreté, d’information aux clients et de valorisation des ressources locales, comme par exemple la mise en avant des produits du terroir ». Citotel est également signataire avec l’ensemble de ses adhérents de la Charte environnementale garantissant le respect des actions de préventions sur le bruit, les économies d’énergie, d’eau, de retraitement des déchets,… Un guide recensant tous les établissements de l’enseigne est édité chaque année. « Aujourd’hui, notre activité se répartit à 60 % sur le secteur tourisme et 40 % sur le secteur affaires », indique Pascal Macé.
C’est en 2010 que Citotel va s’intéresser plus particulièrement aux groupes loisirs, « même si ce n’était pas forcément la bonne période pour se lancer car l’activité n’était pas à son meilleur niveau », constate Pascal Macé, soulignant cependant une reprise de ce marché depuis l’an passé pour le groupement hôtelier. « Nous participions à de nombreux salons, tant en France qu’en Belgique, en mettant bien sûr en avant tous nos établissements, explique le directeur du réseau. À ces occasions, quelques hôteliers du réseau spécialisés dans l’accueil des groupes étaient également présents pour répondre à de nombreuses demandes. Des hôteliers qui réalisaient pratiquement 60 % de leur chiffre d’affaires via cette clientèle spécifique. D’où l’idée de professionnaliser davantage notre offre dans ce domaine en marquant notre volonté (et notre capacité) à nous positionner sur ce marché ».
La première brochure Citotel groupes voit donc le jour il y a trois ans. Elle s’adresse plus particulièrement aux professionnels, et en premier lieu aux autocaristes (le réseau hôtelier devrait à nouveau participer au prochain MAP Pro). Elle regroupe à ce jour une quarantaine d’établissements (voir notre encadré). « Les hôtels sélectionnés en brochure ont une capacité minimum de 30 chambres, et nous faisons en sorte qu’il y ait un établissement, voire deux, par département, indique Pascal Macé. Une charte d’accueil groupes, listant différents critères à respecter, a également été conçue ». Ces critères sont précisément au nombre de huit, de la proposition détaillée d’un programme du séjour à la mise à disposition d’un guide, en passant par des conditions d’accueil adaptées, un apéritif de bienvenue offert, un menu composé de spécialités de chaque terroir ou encore l’organisation de visites et la mise en place d’animations.
Sur plus de 70 pages, la brochure présente chaque structure hôtelière accompagnée d’un programme clé en main de trois à cinq jours, auquel viennent s’ajouter d’autres propositions de visites à la carte. « Chaque hôtelier conçoit son offre car il est sur le terrain, et de fait connaît bien sa région », précise Pascal Macé. Et chacun d’entre eux peut également répondre à toute demande spécifique. Distribuée auprès des professionnels, la brochure est aussi adressée à d’autres prescripteurs de voyages en groupe, comme les associations, les clubs ainsi que les comités d’entreprise. « Mais, nous appliquons une commission de 8 % sur les tarifs (base 20 pax, ndlr) pour les professionnels », précise Pascal Macé. Par ailleurs, la gratuité est systématique pour le conducteur, s’ajoute une supplémentaire pour 20 payants. « Chaque hôtelier définit ses propres prix, ajoute-t-il, mais nous veillons à ce qu’ils soient adaptés au marché ».
Depuis la parution de la brochure en 2010, aucune autre n’a vu le jour, « pour des questions de coût, mais aussi parce que parallèlement notre guide général s’est enrichi d’informations dédiées aux prescripteurs de voyages en groupe », explique Pascal Macé.
Par ailleurs, sur le site web du réseau (dans une nouvelle version proposée depuis 2012), un onglet « groupes séminaires » marque le positionnement de Citotel sur ce marché, sans cependant détailler l’offre et invitant plutôt à remplir un formulaire de contact. Une personne au siège de Citotel (Gilles Gauzentes) est chargée du marché groupes, et de fait centralise toutes les demandes. Mais aussi informe et conseille. Il est également possible de s’adresser en direct auprès de l’hôtelier de son choix.
Enfin, à l’instar d’un programme de fidélité dédié aux individuels, le réseau a choisi en juin dernier de dupliquer le principe auprès des prescripteurs de voyages en groupe. « Pour tout groupe de 20 personnes minimum passant une nuit dans un de nos hôtels, nous offrirons un chèque-cadeau d’un montant de 20 euros, détaille Pascal Macé. Par ailleurs, dans le cadre d’un stop-lunch, un chèque-cadeau de dix euros sera également remis ». Ces chèques-cadeaux se cumulent par nuit passée, et par repas pris. Ce tout nouveau programme de fidélité sera opérationnel à partir du mois de septembre prochain.
D’autres projets sont dans les cartons de Citotel. Et notamment un développement du réseau hors des frontières hexagonales. Un établissement sous l’enseigne est déjà proposé en Allemagne, exactement à Bad Kissigen en Bavière (ville réputée pour son thermalisme), « et Düsseldorf, Cologne, Bonn, Francfort, Nuremberg ou encore Stuttgart sont en prospection, comme le sont également Bruxelles et Liège en Belgique, Luxembourg ou encore Zurich en Suisse », annonce le directeur du réseau. Citotel est même présent à travers un hôtel basé à Kuala Lumpur en Malaisie! « Une opportunité qui s’est présentée,… », glisse-t-il.
Enfin, le réseau a lancé cette année une nouvelle segmentation – Urbanstyle by Citotel – « spécialement réservée aux établissements trois étoiles à tendance contemporaine et design », explique Pascal Macé. Une hôtellerie résolument urbaine et plus stylée, plus adaptée aux individuels et à de minigroupes.
Selon l’enquête réalisée en 2012 par Coach Omnium, cabinet d’études spécialisé dans l’hôtellerie et le tourisme.
Château-Thierry et Laon (02) – Mouans Sartoux (06) – Millau, Severac-le-Château et Olemps (12) – Istres (13) – Aurillac (15) – Saintes (17) – Glenic (23) – Bergerac (24) – Douarnenez (29) – Eysines (33) – Sète et Palavas-les-Flots/Montpellier (34) – Romorantin/Pruniers-en-Sologne et Blois (41) – Nantes (44) – Cahors (46) -Marmande (47) – Angers (49) – Montreuil-Bellay (49) – Moncel-les-Lunéville (54) – Verdun (55) – Lorient (56) – Nevers (58) – Lille (59) – Beauvais et Noyon (60) – Argentan (61) – Clermont-Ferrand (63) – Pau (64) – Lourdes (65) – Strasbourg et Wissembourg (67) – Saint-Gervais (74) – Le Tréport (76) – Roye (80) – Fontenay-le-Comte (85) – Saint-Junien (87), et enfin Avallon (89).
Citotel réalise 60 % de son chiffre d’affaires via une clientèle touristique, dont 3 % de groupes loisirs. Les 40 % restants concernent la clientèle affaires dont 5 % de groupes.
Les groupes loisirs privilégient en moyenne des séjours de trois jours. L’Alsace, la Normandie et le Périgord arrivent en tête des destinations plébiscitées.