La Moselle prend de la hauteur

“Faire de la Moselle une destination touristique”. Cette ambition affichée par le conseil général il y a plusieurs années maintenant, s’est d’autant plus affirmée aujourd’hui avec la mise en service du LGV Est (2007), l’ouverture du Centre Pompidou Metz (2010) et l’implantation de Center Parcs dans le pays de Sarrebourg (2010). Trois événements majeurs pour le département, qui lui ont permis – via sa structure Moselle Tourisme – de poursuivre et renforcer son développement touristique, en s’appuyant sur une offre structurée, à la fois culturelle, gastronomique, patrimoniale et de loisirs. Et ce tant auprès de la clientèle individuelle que groupes. Un dernier marché qui n’est certes pas nouveau pour la structure institutionnelle, puisque cela faisait plusieurs années qu’elle affichait déjà son intérêt pour cette cible. Actions et outils à la clé.

L’activité commerciale de Moselle Tourisme auprès de la clientèle groupes a, en effet, commencé dans les années 80, lorsque celle-ci opérait alors en tant qu’office départemental de tourisme (sa structure actuelle date de 1992). Un service spécifique se met en place en 1986, et deux ans plus tard démarre la commercialisation de produits “ vélo” à destination de tour-opérateurs étrangers, principalement belges et néerlandais. La clientèle ciblée était alors des individuels et des petits groupes. “Mais, c’est aussi à partir de cette année-là qu’ont été développées et vendues, des excursions à la journée auprès de la clientèle groupes, principalement locale”, indique Christine Capla-Munsch, responsable du service promotion-commercialisation au sein de Moselle Tourisme. Cette dernière offre fait dans la foulée l’objet d’une brochure dédiée, couvrant les sept “pays” composant le territoire mosellan*. “Une brochure jugée nécessaire à l’époque (et encore aujourd’hui, ndlr) par le directeur alors en place, estimant que la promotion touristique du département, au côté de campagnes ou d’opérations ponctuelles, devait également passer par la vitrine d’une offre structurée et matérialisée dans un document spécifique”, ajoute-t-elle. Par ailleurs, cela permettait aussi de mieux mesurer les retombées économiques comme de construire et de consolider les relations avec l’ensemble des prestataires départementaux. “Un contact direct avec eux qui constitue aujourd’hui une plus value”, commente Christine Capla-Munsch. Le marché groupes devient très vite une filière importante pour Moselle Tourisme, ciblant alors à la fois une clientèle adultes mais aussi scolaires. Un dernier secteur cependant que la structure institutionnelle choisira “de ne plus démarcher activement et d’arrêter l’édition d’une brochure spécifique, préférant répondre à des demandes en mettant en avant les sites touristiques qui ont largement développé eux-mêmes une offre adaptée”, confie la responsable. Et comme parallèlement la clientèle groupes adultes était en croissance, le choix s’imposait finalement de lui-même. Associations, clubs, amicales, administrations ont constitué très vite la cible de Moselle tourisme, contrairement aux comités d’entreprise dont la structure institutionnelle s’est vite détournée. “On s’est rendu compte qu’ils ne constituaient pas notre cœur de cible parce qu’ils étaient plus demandeurs de voyages à l’étranger qu’en France. De plus, ils nous imposaient des conditions auxquelles nous n’étions pas en mesure de répondre”, relève Christine Capla-Munsch, s’appuyant sur quelques participations de la structure institutionnelle à des salons qui leur étaient dédiés. Les autocaristes n’ont, bien sûr, pas été oubliés, et eux aussi ont très vite été destinataires de l’offre groupes départementale, gérée aujourd’hui par deux personnes (Ghislaine et Valérie) à plein temps au sein du service “ promotion-commercialisation” de Moselle Tourisme, mis en place en février 2012.

De la première brochure groupes éditée dans les années 90 à celle de cette année 2013 adressée principalement dans tout le Grand Est pour le secteur associatif, et pratiquement à tous les autocaristes français, que de chemin parcouru par Moselle Tourisme! “L’offre s’est évidemment enrichie, étoffée. À l’origine principalement axée sur des journées est venue s’ajouter une programmation week-ends et séjours”, souligne Christine Capla-Munsch. Il faut dire qu’en 2001, Moselle Tourisme choisit d’adhérer au Club Destination Groupes de la Rn2D, et plus récemment au Club LorTour initié par le comité régional du tourisme de Lorraine, qui réunit des prestataires lorrains autour du tourisme de groupe. Allongeant ainsi sa liste de clients et de prospects. Parallèlement, le département se dote de plusieurs sites majeurs, créés ou développés, à l’exemple du château de Malbrouck, du centre thermal et touristique d’Amnéville-les-Thermes, de la maison Robert Schuman, du musée des Techniques Faïencières à Sarreguemines, du musée de Sarrebourg, du Centre Pompidou-Metz,… pour ne citer qu’eux. Sans oublier des créations de réseaux destinés à structurer l’offre d’une filière spécifique (à l’exemple des jardins). Résultat: une brochure Spécial Groupes 2013 qui affiche sans complexe une cinquantaine de pages! Avec une offre de journées (le plus “gros” de la production) et de week-ends “découvertes”, “toniques” et “festifs”, complétée par des séjours (de deux à quatre jours) en région ainsi que par une rubrique “événements d’entreprise” qui a été intégrée il y a trois ans maintenant. “Un dernier secteur qui jusqu’alors n’a pas été très développé, confie Christine Capla-Munsch. On répond surtout à des demandes, de plus en plus nombreuses ces derniers temps, mais avec l’arrivée d’un nouveau centre des congrès à Metz annoncé pour 2015, nous allons évidemment mettre plus avant cette filière”. La mise en place d’un onglet dédié sur le site web de Moselle Tourisme est d’ailleurs actuellement en préparation. En attendant, la structure institutionnelle compte bien consolider et affirmer son positionnement sur le segment groupes loisirs, d’autant que de nouveaux sites sont attendus (à l’exemple du musée de la Guerre de 1870 et de l’Annexion à Gravelotte – à 15 km au nord-ouest de Metz –, fermé en 2000 et qui rouvrira ses portes fin 2014). Par ailleurs, de “nouveaux autocaristes font de plus en plus appel à nos services”, poursuit Christine Capla-Munsch. Et de souligner que depuis six ans maintenant, “qu’à chaque parution de la nouvelle brochure groupe, en octobre, est organisé un workshop auquel sont invités aussi bien les professionnels que des représentants du secteur associatif, nos clients comme nos prospects”. Le lieu change chaque année, et sur une demi-journée sont présentées la brochure, les nouveautés, le tout agrémenté d’un pot de bienvenue et d’une visite du site où se déroule la manifestation. “Un rendez-vous important, attendu, fait d’échanges et de rencontres, une opération qui est porteuse en terme de fidélisation”, commente Christine Capla-Munsch. Sur les tarifs mentionnés en brochure (à partir de 20 pax), les professionnels sont commissionnés à hauteur de 5 %, quel que soit le produit, “et sur des programmes conçus sur mesure, nous appliquons des prix nets”, ajoute-t-elle. À savoir également: une gratuité est accordée au conducteur à partir de 20 personnes, et une autre s’ajoute à partir de 40 payants. “En terme d’offre, notre brochure se veut exhaustive, poursuit Christine Capla-Munsch. Elle doit constituer la vitrine la plus large possible de l’ensemble de nos prestataires groupes, qui chaque année sont environ 300 à être sollicités par nos services au moment de la préparation de la brochure”. Une brochure qui tous les ans sera enrichie d’une quinzaine de nouveaux produits: ouvertures, nouvelle prestation proposée par un site, remaniement de programmes, événements,…

Parallèlement à cette édition annuelle, la structure institutionnelle fait paraître début avril, sur l’année en cours, Escapades en groupes. D’un format plus petit et constitué d’une quinzaine de pages, “ce document permet de rebooster le début d’année et de redonner des idées”, explique la responsable. Il ne propose que des excursions à la journée, extraites de la brochure groupes classiques, mais aussi nouvelles (celles qui n’auront pu être insérées dans la parution d’octobre, soit parce qu’elles n’existaient pas encore, soit parce qu’elles étaient en cours de préparation). Toutes ces offres sont également accessibles en ligne (onglet “groupes”), via le site généraliste de Moselle Tourisme, dont une nouvelle version est proposée depuis le début de cette année. “Cet espace dédié est limité à la présentation de notre service, la possibilité de télécharger la brochure et de remplir un formulaire de contact, détaille Christine Capla-Munsch. Dans la refonte, nous n’avons pas souhaité développé plus cette partie “groupes” car nous nous sommes rendus compte qu’internet était peu utilisé par les clients, qu’ils soient professionnels ou non, contrairement à la brochure, attendue et utilisée”. Même si, parfois, elle n’échappe pas aux critiques en raison d’un contenu dense, reconnaît Christine Capla-Munsch. En tout cas, elle porte ses fruits: l’activité groupes – majoritairement issus de l’Hexagone – est depuis quelques années maintenant en constante progression dans le département.

La commercialisation des produits groupes a généré en 2012 un chiffre d’affaires de 585 343 euros, soit une hausse de 4 % par rapport à l’année précédente. “Ce sont 129 dossiers groupes qui ont été traités l’an passé”, ajoute Christine Capla-Munsch, responsable du service promotion-commercialisation à Moselle Tourisme. La clientèle groupes est issue à 85 % des clubs seniors, des associations et des administrations, et à 15 % des autocaristes. Tous ces groupes sont issus de la Lorraine, de la Champagne-Ardenne, de l’Alsace, de l’Île-de-France ainsi que du Luxembourg. “70 % des ventes concernent les excursions à la journée, 30 % les courts séjours”, précise Christine Capla-Munsch.

L’édition 2013 de la brochure Special Groupes de Moselle Tourisme rassemble pas moins d’une centaine de produits, proposés en journées, week-ends et séjours. Aux côtés des incontournables (la ville de Metz, le Center Parcs à Hattigny, le Centre thermal et touristique d’Amnéville-les-Thermes ou encore le Centre Pompidou-Metz), on relève une quinzaine de nouvelles offres. Par exemple, sur un jour citons les programmes “au cœur de l’histoire au Pays des Trois Frontières” combinant les visites du musée des Fers à repasser de Longwy, puis des fortifications de la ville, les vitraux Majorelle ainsi que le Haut-Fourneau U4 à Uckrange; “la Route des vins” permettant de découvrir les techniques de vinification chez un viticulteur des coteaux de Moselle à Vaux, sans oublier la visite des chais; “Luxembourg Ville sous la toque des chefs”, découverte de la ville avec pauses gourmandes et arrêt dans une entreprise spécialisée dans la fabrication d’eaux de vie et de liqueurs, etc. Autre suggestion: partir à la découverte de la Lorraine sous le thème de la Renaissance avec l’exposition “l’Automne de la Renaissance: d’Arcimboldo au Caravage” au musée des Beaux-Arts de Nancy, mais aussi une visite guidée du musée départemental Georges de la Tour à Vic-sur-Seille, qui organise une exposition sur le même thème. Pour les gourmands: une journée “jardins et gourmandises” pour le plaisir des yeux et du palais, incluant le Parc des Quatre saisons à Losheim-am-See en Allemagne, suivie d’une dégustation de produits du terroir à la Maison de la Nature à Montenach. À découvrir aussi: les “noces du foie gras et du chocolat” à la Fête du Foie Gras à Phalsbourg, sans oublier un week-end détente au Parc Sainte-Croix et à Center Parcs pour se ressourcer,…