“Prête-moi ta plume pour emplir un pot”,… Bar-le-Duc a aussi sa spécialité, et pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit de la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie! Pour en découvrir tout le savoir-faire, rendez-vous est donné aux groupes au sein de l’entreprise A la Lorraine basée à Bar-le-Duc, qui en perpétue le savoir-faire. Au programme de la visite: la projection d’un film “rétro”, la démonstration d’épépinage (selon arrivage des fruits) et une dégustation de la confiture de groseilles rouges et blanches.
Tél.: 03 29 79 06 81 –