En 2019, 15 millions de visiteurs accueillis dans 2000 entreprises Un succès confirmé du tourisme de savoir-faire en France (12 millions de visiteurs en 2013, soit une progression de 30% en 7 ans).
21% des visiteurs sont des visiteurs étrangers. La part de visiteurs étrangers a doublé en 4 ans ! Les visiteurs étrangers représentaient seulement 10% du total des visiteurs en 2017 et 15% en 2018. Le travail réalisé par Entreprise et Découverte a porté ses fruits, notamment, la création de la marque France Savoir-Faire d’Excellence (les 100 plus belles entreprises pour les publics étrangers).
67% de publics individuels 27% en Groupes et 7% en scolaire. Les publics individuels sont très largement majoritaires, preuve de la maturité aujourd’hui de la visite d’entreprise, en capacité d’accueillir les individuels, plus complexes à gérer que les groupes.
Les 10 chiffres clés de la visite d’entreprise
Observatoire Entrerise & Découverte 2020 (sur les données 2019)
- 94% de TPE – PME contre 6% ETI - GE : les petites et moyennes entreprises constituent l’immense majorité de la filière
- 45 % des entreprises ont plus de 50 ans et 26% ont 100 ans : le tourisme de savoir-faire est un tourisme culturel. Ces entreprises ont une dimension patrimoniale forte, elles sont ancrées de longue date dans leur territoire. (Ce pourcentage est en forte augmentation par rapport à l’observatoire 2017 : 34% de plus de 50 ans)
- 60% des visiteurs deviennent des consommateurs fidèles à la marque : a visite d’entreprise est un outil de communication optimal. Les visiteurs s’attachent à l’entreprise et s’engagent durablement pour la marque.
- 35% de visites gratuites et un prix moyen de 5,90 € : une filière touristique accessible à tous avec un nombre important de visites gratuites et un prix d’entrée moyen très raisonnable.
- 80% des entreprise disposent d’une boutique : la visite d’entreprise permet de créer de nouveaux centres de profit. Dans ces boutiques attractives, l’entreprise propose tous ses produits en direct et dispense des conseils personnalisés. Les achats sont en moyenne 2 fois plus élevés que dans une boutique sans visite préalable. La visite d’entreprise est un outil de vente efficace. Le public découvre des histoires et des savoir-faire d’exception et veut ramener des souvenirs.
Le top 10 des entreprises les plus visitées en France
1 Verrerie De Biot Biot (06), Provence-Alpes-Côte d’Azur 580 000 visiteurs
2 EDF (Tous Sites) France 425 000 visiteurs
3 Cave De Gan Jurançon Gan (64), Nouvelle-Aquitaine 265 000 visiteurs
4 CONFIserie Des Hautes-Vosges Plainfaing (88), Grand Est 240 000 visiteurs
5 Confiserie Bressaude La Bresse (88), Grand Est 219 000 visiteurs
6 Biscuiterie De La Pointe Du Raz Plogoff (29), Bretagne 165 636 visiteurs
7 Conserverie Courtin Trégunc (29), Bretagne 148 200 visiteurs
8 Cité Du Chocolat Valrhona Tain l’Hermitage (26), Auvergne-Rhône-Alpes 141 800 visiteurs
9 Biscuiterie De Pont Aven Pont Aven (29), Bretagne 130 088 visiteurs
1O (ex aequo) Le Salin D’aigues-Mortes Aigues Mortes (30), Occitanie
Et Distillerie Jean Gauthier Saint-Désirat (07), Auvergne-Rhône-Alpes 120 000
* Sur la base des données 2019. Entreprise & Découverte
En savoir plus : Bilan Entreprise et Découverte