Elle ouvre son capital à Bpifrance et Nord Capital Investissement pour un montant de 2,6 millions d’euros. Après deux premiers établissements ouverts en 2018 et 2019 en métropole lilloise, le groupe ouvrira dans les six prochains mois deux nouveaux restaurants : l’un dans l’agglomération de Valenciennes, l’autre à Hénin-Beaumont.
Bpifrance, à travers son fonds France Investissement Tourisme 2, et Nord Capital Investissement, filiale du Crédit Agricole Nord de France gérée par Nord Capital Partenaires, ont participé à l’ouverture du capital de la chaine de restaurants Place des Oliviers. L’objectif est d’accélérer la croissance du groupe avec l’ouverture de nouveaux restaurants, notamment dans les Hauts-de-France.
L’enseigne a été fondée en 2018 par Patrice Stiévenard, un entrepreneur nordiste qui avait co-fondé et développé un réseau de salles d’escalade indoor. Place des Oliviers est une enseigne de restauration de type brasserie offrant une cuisine généreuse. L’originalité du concept réside dans la présence de nombreuses pistes de pétanque au cœur des restaurants. Chacun des restaurants dispose en mezzanine d’une salle de réunion privatisable pour des réunions, séminaires ou afterworks. Après deux premiers établissements ouverts en 2018 et 2019 en métropole lilloise, le groupe ouvrira dans les six prochains mois deux nouveaux restaurants : l’un dans l’agglomération de Valenciennes, l’autre à Hénin-Beaumont. Il prévoit pour 2022 de servir plus de 300 000 repas, et vise un chiffre d’affaires de plus de 8 M€ avec une centaine de collaborateurs.
http://www.placedesoliviers.fr