Version originale de l’œnotourisme, la proposition de la Maison Grémillion est de passer la nuit dans une bulle au milieu des vignes, sans oublier visite et dégustation.
L’œnotourisme sera encore à la fête l’été prochain puisque les Français seront très largement invités à rester sur le territoire national et à explorer toutes les filières touristiques, d’habitude très majoritairement explorés par les visiteurs étrangers.
Dans le même esprit, la maison de champagne Gremillet, initialement tournée vers l’export, souhaite ouvrir ses portes au public et faire découvrir son infrastructure qu’elle veut contemporaine et originale !
L’entreprise familiale, experte en bulles de champagne, offre aux amoureux des vignes, comme aux amateurs d’aventures originales, une nouvelle approche de la « bulle » via une formule d’hébergement « extraordinaire » au sein même de son domaine. Au cœur du Clos Rocher, qui produit la plus prestigieuse cuvée des champagnes Gremillet, se niche une chambre insolite sous forme d’une bulle transparente. L’écrin d’un séjour aux prestations individualisées qui allie vie sauvage, confort et sécurité, au plus proche de la nature.
La bulle, même isolée, est entourée par la vigne et mitoyenne de l’Arboretum des Vaucelles. Celui-ci abrite 82 conifères, chacun d’eux représente un pays où la maison a exporté son champagne. Un cadre unique à la biodiversité préservée, soutenu par l’engagement de la famille Grémillet en faveur de la nature.
Haute Valeur Environnementale
La bulle proposée par la maison de champagne est éco-conçue et fabriquée en France. En symbiose avec la nature, elle minimise la consommation d’énergie et de matière tout en maximisant le confort et l’interaction avec l’environnement.
Visite et dégustation
La visite débute là où tout commence : la vigne, celle du Clos Rocher, puis l’arboretum, avant de découvrir le cellier : pressoir, cuves, ateliers de dégorgement, d’habillage… Toutes les étapes de la méthode champenoise sont contées au lieu juste. Après un passage dans le temps avec le musée, puis la traversée des caves, vient le moment de la dégustation au sein du showroom et de sa terrasse panoramique.
Traditionnellement à hauteur d’homme, notre cadole se veut plus spacieuse, plus conviviale pour y accueillir entre 6 et 10 personnes. Un lieu original pour un déjeuner gastronomique au champagne avec vue sur la vigne. Pour un groupe supérieur à 10 personnes, le showroom et sa terrasse panoramique sera votre lieu d’accueil.
Réservation sur le site www.routedesbulles.fr