Vincent Pauchon vient d'être nommé directeur commercial et marketing des deux hôtels Le Méridien basés aux Seychelles : Le Méridien Fisherman's Cove et Le Méridien Barbarons. Diplômé de l'institut Vatel de Nîmes, il a travaillé quelques années pour le groupe Starwood Hotels & Resorts. Vincent Pauchon a occupé plusieurs postes dans les services commerciaux des hôtels Sheraton Club des Pins en Algérie et Le Méridien de Bruxelles.