Après le Sénégal, Stéphane Sogliuzzo débarque en Polynésie française. A 41 ans, c'est un habitué de l'hôtellerie. Il a débuté au Taj International St James Court 4* avant de devenir directeur marketing de la chaîne Primotel en France, puis directeur de l'office du tourisme de Marseille et directeur général de l'hôtel Espadon 4* de Saly au Sénégal. Le Tikehau Pearl Beach Resort, en Polynésie française, appartient au groupe South Pacific Management Hotels Resorts & Spa.