Dans le cadre de Lille 2020, une cité de la bière éphémère va être installée à Lille Grand Palais du 3 juillet au 30 août. L’Echappée Bière, Culture B et Lille Grand Palais organisent une grande exposition pour parcourir 5000 ans d'histoire de la bière, articulé autour d'espaces d'expositions, d'expériences ludiques, d'ateliers sensoriels et de dégustations.
"Bière Expérience" propose un circuit de découverte de la bière, depuis l'Antiquité (Mésopotamie, Égypte et Gaule), le Moyen-âge (apparition du houblon dans la bière, rôle clé des abbayes), la révolution technique du XIXe siècle (maîtrise des levures par Pasteur, découverte du froid industriel, apparition des brasseries industrielles...), le XXIe siècle (révolution des micro-brasseries, apparition de styles nouveaux, le marketing & l’importance de l’image dans la bière) et ouvre une porte sur ce que sera la bière demain (question du recyclage et réemploi, tourisme brassicole…).
Une houblonnière grandeur nature, un jacuzzi aux huiles essentielles de houblon, un programme d’animations sur tout l’été… L'exposition montre comment, au fil de cette histoire, la région et sa capitale, Lille, se sont imposés comme un territoire brassicole incontournable.
Ce parcours et cette narration s'expriment et s'articulent autour d'espaces d'expositions, d'expériences ludiques et immersives, d'ateliers sensoriels et de dégustation, parmi lesquels :
- la reconstitution d'une houblonnière grandeur nature (100 m2 sur 7m de haut) & de rangées d'orge de brasserie ;
- la reproduction et la dégustation de cervoise et bière antique (sikaru) ;
- l’exposition d'œuvres d'art & street art en lien avec la bière (peintures à la bière de Karen Eland, fresque en graff du collectif Ren'Art, expo photo de brasseries régionales par l’Association Portraits de Territoire...) ;
- la reconstitution d’un labo et d'une brasserie fin XIXe-début XXe, et d’une brasserie contemporaine avec atelier de concassage du malt ;
- l’installation d’un jacuzzi aux huiles essentielles de houblon (prévoir maillot et serviette de bain !) ;
- l’érection d’un beer wall géant ;
- la projections de nombreux films d'archives ;
- un Escape Game brassicole ;
- l’exposition de nombreux objets, affiches, véhicules de brasseries et matériels anciens de grande valeur patrimoniale ;
- des ateliers olfactifs ;
- un parcours destiné aux enfants.
Le parcours de visite se clôture évidemment par une dégustation sur l'espace bar géré par les équipes de La Capsule, bar à bières artisanales incontournable à Lille, ainsi que par une boutique mettant – forcément – en avant les bières de la région et de la métropole, des t-shirt du Gallodrome ou encore des ouvrages dédiées à la thématique brassicole.
Enfin, Bière Expérience transformera Lille Grand Palais en un véritable lieu de vie et de rendez-vous tout au long de l’été à travers un programme événementiel et des soirées thématiques (semaine spéciale pour la Fête Nationale belge, nocturnes, etc.).
Un événement soutenu par la Métropole européenne de Lille (MEL) et la région Hauts-de-France. Les objectifs de cet événement sont multiples :
- Mettre en place un équipement touristique éphémère ambitieux et pertinent en sortie de crise ;
- Mettre en valeur un produit régional identitaire pour les locaux et les touristes ; - Proposer un outil pédagogique sur le produit bière et son patrimoine ;
- Fédérer la filière brassicole régionale au sein d’une opération commune.
- Enfin, « Expérience Bière » pourra aussi constituer une étude grandeur nature en vue de la mise en place, à l’avenir, d’une Cité de la Bière plus pérenne.
A l’initiative de ce projet, on retrouve l’agence de tourisme brassicole lilloise L’Echappée Bière, l’association Culture B, qui organise le festival BAL – Bière à Lille depuis 2017, ainsi que Lille Grand Palais, équipement événementiel incontournable au Nord de Paris.
Infos pratiques : Horaires et visites Fermé le lundi Mardi, Mercredi & Dimanche : 11h - 19h / Visites guidées 11h / 15h / 17h Jeudi, Vendredi, Samedi : 11h - 21h / Visites guidées 11h / 15h / 18h30
Tous les jours 12h30 > Le lunch du brasseur : Visite guidée 45mn + 1 bière et un croque-monsieur Tarifs Entrée + 1 bière : 8 € en ligne / 10 € sur place Gratuit pour les moins de 12 ans, tarifs réduits consultables sur la page de l’événement
Visites guidées : 16€ Lunch brasseur : 16€
Infos, programme des événements et animations à retrouver sur la page Facebook : www.facebook.com/events/257895468975415