Blottie au cœur de l’Italie, entre son imposante voisine Toscane, le Latium et les Marches, l’Ombrie est restée à l’écart de la cacophonie pour écouter les murmures de la nature, ici souveraine. Humble et secrète, elle n’a de cesse de cultiver son âme de terroir, rappelant au voyageur les choses essentielles de la vie. Il y a Assise, Pérouse, Orvieto, Gubbio et leurs inestimables trésors artistiques… mais tant d’autres bourgs médiévaux intacts, perchés tour à tour à la cime d’une gracieuse colline ou d’un piton rocheux, ponctuant une campagne qui jubile dans une incroyable palette de verts. Et cette terre vouée à l’harmonie livre des produits d’une rare qualité qui font de la table une heure sacrée et se pâmer les plus hédonistes. Vous l’aurez compris, l’Ombrie est un cadeau pour vos clients.
Questions à…