L'ancienne directrice des événements d'Alain Ducasse Entreprise, Jennifer Bunan, rejoint la direction du Shangri-La Hotel Paris au même poste. Ayant fait ses débuts à l'Hôtel Plaza Athénée de Paris avant de rejoindre les équipes d'Alain Ducasse, Jennifer Bunan dispose d'une dizaine d'années d'expérience dans l’organisation d’événements parisiens.