Actuellement directrice générale Asie-Pacifique pour le Club Med, Caroline Puechoultres élargit ses responsabilités au sein de la société avec la direction du pôle stratégie, regroupant les départements développement, construction et marketing stratégique. Avant de rejoindre le Club Med en 2003 au poste de directrice du département marketing stratégique, Caroline Puechoultres a travaillé pour le groupe Procter et Gamble, le groupe M6, Liberty Surf et Disney Channel.