Agé de 53 ans, Alessandro Cresta vient de prendre la direction générale du Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez. De nationalités suisse et française et d’origine italienne, diplômé de l’école hôtelière de Genève, Alessandro Cresta a fait toute son impressionnante carrière dans l’hôtellerie. Celle-ci commence au Dorchester Hotel à Londres puis au Canadian Pacific Plaza de Francfort.
Il intègre ensuite l’hôtel Hyatt de Montreux avant d’assurer l’ouverture de l’Hôtel Crowne Plaza de Genève, d’abord au sein du département conférences et banquets puis comme directeur des ventes et directeur commercial & marketing de cet établissement. En 2002, la chaîne InterContinental Hotels lui offre l’opportunité de créer le pôle ventes et marketing de ses cinq hôtels en Suisse. En 2004, Alessandro Cresta s'envole pour Dubaï comme directeur des opérations de l’Hôtel InterContinental. En 2006, il passe dans le groupe Boscolo en tant que directeur général de l’hôtel Carlo IV à Prague.
C’est en 2007 qu’il pose une première fois ses valises à Cannes, déjà à l’hôtel Martinez, propriété du groupe Concorde à l’époque, pour occuper les fonctions de directeur général adjoint. Toujours dans ce groupe, il deviendra ensuite en 2009 directeur général de l’Hôtel du Louvre à Paris. Enfin, en 2013, Alessandro Cresta prenait les commandes du Park Hyatt Paris Vendôme en tant que directeur de cet établissement de luxe de la capitale.