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Licence Professionnelle Métiers des arts Culinaires et des Arts de la Table


Période : septembre - juillet
Durée : 1 an

Région : Pays de la Loire
Lieu :
Angers
49004 ANGERS


Public concerné : La formation s?adresse principalement à des étudiants titulaires de BTS Hôtellerie-Restauration, option A et B. Sélection sur dossier et entretien


Objectifs
Ces futurs professionnels, en raison des compétences acquises, pourront postuler à des postes et des carrières telles que :- directeur de restaurants gastronomiques - directeur de banquets - directeur de service traiteur - directeur d'un hôtel-restaurant en milieu rural - conseiller culinaire - critique gastronomique - manager de boutiques franchisées - chef de cuisine - directeur de salles de restaurant - chef gérant- maître d'hôtel - organisateur de réception - - formateur en restauration - conseiller technique pour la création ou la reprise d'entreprise en milieu rural

Programme
voir site internet WWW/univ-angers.fr


Agrément : Diplôme national
Diplôme : Licence Professionnelle

Prix : 389 ?/AN

Organisme
UNIVERSITE D'ANGERS - IMIS ESTHUA
7 allée F. Mitterrand
49040 ANGERS


Responsable
P. VIOLIER
Tél. : 02 41 96 21 99
Fax : 02 41 96 22 00
scolarite.esthua@listes.univ-angers.fr

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