La TUI Care Foundation s'engage en Tunisie avec son nouveau programme « Destination Zero Waste Tunisia ». L'objectif ? Lutter contre la pollution du verre, du plastique et du papier en collectant les déchets pour les surcycler en produits de haute qualité.
En Tunisie, le tourisme génère des quantités significatives de déchets solides, en particulier dans les villes très touristiques comme Hammamet pendant la haute saison. Dans de nombreux cas, les municipalités n'ont pas les moyens d'assurer une gestion durable de ceux-ci. À l'heure actuelle, seuls 4 à 7 % des déchets tunisiens sont recyclés, ce qui rend le système de gestion des détritus inefficace et non durable.
Les déchets en plastique par exemple, sont collectés par les "barbechas", des travailleurs de l'économie informelle. Cependant, ils ne ramassent que le plastique qu'ils peuvent vendre, celui dont ils ne peuvent rien faire reste donc dans la nature ou finit dans les décharges. Par conséquent, une intervention de tous les acteurs s’avère nécessaire pour mettre en place des solutions durables.
Le recyclage et le surcyclage réduisent tous deux la quantité de déchets qui se retrouvent dans les décharges tunisiennes, mais le surcyclage présente un avantage spécifique : il transforme les déchets en produits de qualité supérieure et offre ainsi de nouvelles possibilités de créer une valeur ajoutée locale et d’améliorer les moyens de subsistance des habitants. Il s’agit en outre d’un processus très créatif qui, dans la plupart des cas, fait appel à une grande variété de techniques et de matériaux pour donner vie au produit fini.
Destination Zero Waste Tunisia, une initiative de la TUI Care Foundation en partenariat avec l'organisation locale Indinya, va permettre de transformer les déchets en produits de qualité supérieure grâce à l’élaboration d’un programme de collecte dans le cadre duquel environ 17 000 kg de déchets en plastique et en verre vont être surcyclés en de nouveaux produits qui pourront ensuite être vendus aux visiteurs et dans le secteur du tourisme.
Par ailleurs, 15 entreprises locales vont également être impliquées dans la création d'une plateforme de collaboration pour l'utilisation et la transformation des déchets. Afin de faire évoluer les mentalités, le programme Destination Zero Waste va aussi diffuser des informations sur la nécessité de réduire les déchets et les opportunités offertes par le recyclage.
Les touristes, tant nationaux qu'internationaux, vont pouvoir prendre part à des expériences de tourisme durable organisées dans le cadre du projet. Enfin, des membres de la communauté locale vont être formés pour devenir des animateurs d’ateliers zéro déchet et des ambassadeurs de la réduction des déchets.
Destination Zero Waste Tunisia s'intègre dans le programme international Destination Zero Waste de la TUI Care Foundation qui promeut de nouvelles façons de réduire et de réutiliser les déchets dans les destinations insulaires afin de créer des emplois et d’encourager une économie circulaire. Ce programme est actuellement mis en œuvre sur des îles telles que Zanzibar, Curaçao et Chypre.