Six adresses d’exception rejoignent le cercle très fermé des palaces. Ces nouvelles distinctions portent le nombre d'établissements détenteurs de ce label à 31 dans l'Hexagone.
À l’issue de la dernière réunion de délibération de la Commission Palace, Jean-Yves Le Drian, Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, a attribué pour une durée de 5 ans la distinction Palace à six établissements : le Lutétia à Paris, qui a rouvert en 2018 après quatre ans de travaux réalisés par l'architecte Jean-Michel Wilmotte pour un coût de 200 millions d'euros, l'hôtel Barrière les Neiges, propriété du groupe Barrière, et L'Apogée, tous deux situés à Courchevel, l'hôtel Le Cheval Blanc St-Tropez, ex-La Résidence de la Pinède rachetée par le groupe LVMH, qui a ouvert en mai 2019, le Château Saint-Martin & Spa, exploité par la société Oetker Collection à Vence, et enfin la Villa La Coste au Puy-Sainte-Réparade.
Par ailleurs, les 3 établissements qui avaient été distingués Palace en 2014 ont également été renouvelés : Mandarin Oriental Paris, Shangri-La Paris et hôtel K2 Palace à Courchevel.
Ces nouvelles distinctions portent désormais le nombre d'établissements détenteurs de ce label à 31 dans l'Hexagone.
Une nouvelle session en 2020
Atout France, qui est chargée d’animer le dispositif et de coordonner les processus de candidature des établissements, organisera une nouvelle session en 2020 pour permettre à d’autres hôtels de concourir. L’agence poursuivra également ses opérations de promotion des établissements distingués à l’international, sous la signature "Palaces de France", afin de "faire rayonner tout le savoir-faire et l’excellence française en matière d'hospitalité".
Pour rappel, la distinction Palace a été créée en novembre 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française.