Cet événement, organisé à l’initiative du CRMT, se déroulera le mardi 19 mars au lycée hôtelier international de Lille. Les agences sont attendues à partir de 12h.
A cette occasion, le bureau du tourisme de l’Ambassade du Sénégal en France présentera les dernières actualités du Sénégal et pourra répondre à toutes les questions des agences, en particulier pour les rassurer sur la situation politique actuelle.
Ensuite, le point d’orgue sera évidemment la dégustation du plat national Sénégalais : le Thiebou Dieun classé récemment au patrimoine mondial par l’UNESCO.
Le CRMT, Centre de Référence aux Métiers du Tourisme de Saint Louis, a convié pour cette occasion deux grands chefs Sénégalais : Raoul Coly diplômé de l’école hôtelière Ferandi et Abdou Thiam chef de cuisine de l’hôtel Palm Beach pour préparer ce déjeuner gastronomique.
Préalablement, dans le cadre des échanges patronnés par le CRMT, ces chefs de renom auront initié les apprentis cuisiniers du lycée hôtelier international de Lille à la cuisine sénégalaise.
Les agences peuvent dès maintenant s’inscrire à l’email suivant : diawaradina1@gmail.com
Pour tout renseignement, contacter le 06 20 23 29 32.
Adresse : Lycée hôtelier international de Lille : 31 Passage de l'Internationale, 59800 Lille.
Horaire : 12h à 14h30