La chaîne Rocco Forte Hotels a nommé Giancarlo Rizzi au poste de directeur général de son hôtel Savoy à Florence. Il succède à Edward Leenders, qui, après quatre années passées dans cet établissement, vient de prendre la direction de l'hôtel Amigo de Bruxelles.
Giancarlo Rizzi a précédemment travaillé à Paris dans plusieurs palaces tels le Four Seasons George V, le Ritz et le Royal Monceau. Plus récemment, il était directeur de l’hôtel Villa La Massa à Florence et resident manager à la Villa Este au lac de Côme et au Brauer de Venise.