Lifting d’un hôtel de légende.
Pourquoi le choisir ? Erigé à la fin du XIXe siècle par la compagnie ferroviaire du Canadien Pacifique, ce monumental château de brique ocre, à l’architecture évoquant le Moyen-Age et la Renaissance, est une adresse incontournable de Québec. Dans le lobby, on se sent immédiatement un visiteur privilégié au milieu des décors en marqueterie savamment éclairés par de précieux lustres.
La moitié des chambres a été redécorée dans un esprit cosy et contemporain, avec des salles de bain en ardoise très réussies. L’autre moitié conserve une décoration classique. Chambres plutôt spacieuses, avec des vues sur le Saint-Laurent ou la vieille ville, sinon sur des cours intérieures de l’hôtel.
Cuisine de qualité dans les trois restaurants. On aime le chaleureux bar à vins et fromages, circulaire, dominant le fleuve tel un phare. Pour ceux qui cherchent une valeur sûre et/ou une adresse avec une âme.
Bon à savoir : Compte tenu de sa grande capacité et de ses équipements MICE, l’hôtel est très fréquenté par une clientèle affaires.
L’avis de Tour Hebdo : Une adresse de légende, très confortable et idéalement située pour rayonner dans la vieille ville, à recommander à tous les profils de clients.
Testé le 24 mars 2015, par Florence Donnarel